DAS WIRD DER SOMMERDRINK 2024 – LAUT EXPERTE
Fragt man den Chef der Marketingabteilung für Kultur und Entertainment von Don Julio Sebastian Jenkins, was der Sommerdrink 2024 wird – ist die Antwort klar: Ein Tequila-Cocktail, aber kein klassischer, altbekannter, sondern etwas Neues und Frisches. „Tequila ist total angesagt im Moment, und wir werden 2024 auf jeden Fall mehr Cocktails mit Tequila als Basis sehen. Tequila hat sich enorm entwickelt und ist weit mehr als der altbekannte Klassiker Tequila Sunrise oder die furchtbare und schrecklich schmeckende Tequila-Shot-Kultur. So kennen die meisten Tequilas, aber er hat einen weiten Weg seitdem zurückgelegt. Tequila von guter Qualität, wie der von Don Julio, bedeutet, dass man mehr Vielseitigkeit in den Drinks hat und als Endresultat verdammt gut schmeckende Cocktails erhält. Der größte Trend wird garantiert der Paloma sein. Er ist total einfach zu machen, mega lecker und ein leichter und erfrischender Cocktail."
Der Sommerdrink 2024? Ein Cocktail mit Tequila – und zwar der Don Julio Paloma
„Der größte Trend wird garantiert der Paloma sein. Er ist total einfach zu machen, mega lecker und ein leichter und erfrischender Cocktail", sagt der Experte. „Aber ich liebe es, dass man dabei kreativ werden kann und mit den salzigen Geschmackskomponenten seinen eigenen Dreh kreieren kann." Der Tipp vom Experten: „Den Rand des Glases mit einem Limettenviertel umranden und in ein Salz Ihrer Wahl tunken, bevor man dieses mit den restlichen Zutaten auffüllt. Natürlich muss das Salz zum restlichen Geschmacksprofil des Drinks passen, aber dafür gibt es unendlich viele Möglichkeiten." Sebastian von Don Julio verrät uns auch noch seine liebste Kombination: „Der Don Julio Paloma mit einem leichten Sweet-Chili-Salzrand!"
Warum gerade der Don Julio Paloma ?
Der Paloma wird mit Don Julio Tequila gemixt, einem besonders hochwertigen Tequila. „Don Julio Tequila ist besonders, weil er wirklich mit Liebe hergestellt wird. Er wird authentisch in den Hochebenen von Jalisco in einem zeitaufwändigen Destillationsprozess hergestellt, und für ihn werden nur die hochwertigsten blauen Agaven verwendet." Der Tequila besticht durch seinen frischen Agavengeschmack und zitronige Noten, die ihn perfekt zum Mixen für Cocktails machen. Don Julio wurde 1942 von Don Julio Gonzalez gegründet und fängt den Geschmack Mexikos mit seiner Ausstrahlung, Kreativität, zeitgemäßem Flair und seiner Energie perfekt ein. „Wir spüren das Erbe von Don Julios herausragender Leistung mit jeder Flasche und bewahren seine Leidenschaft für das Produkt bei; das ist der Schlüssel zu allem.“
Das Rezept für den Don Julio Paloma
Auf einer Reise in die Schweizer Alpen, mit einer besonderen DJ-Einlage hoch in den Bergen von Grammy-Gewinner Purple Disco Machine, durfte ich den Don Julio Paloma auch selbst probieren und habe für Sie das Rezept für den Sommerdrink 2024 mitgebracht:
So bereitest du den Don Julio Paloma zu:
Zutaten:
- Eis
- 4 cl Don Julio Blanco
- Grapefruit Limoande
- Salz für den Rand
- Grapefruit Schale als Garnitur
Zubereitung:
- Tunken Sie ein hohes Glas in Limettensaft und drehen Sie den Rand in etwas Salz, dann füllen Sie es mit Eis auf.
- Geben Sie 4 cl Don Julio Blanco in das Glas und gießen Sie die Grapefruit Limonade hinzu, bis das Glas voll ist.
- Garnieren Sie Ihr Glas mit einer Grapefruit Schale. Prost!