DIE PERFEKTE ABKüHLUNG, WENN DRAUßEN HEIß? NA, SELBSTGEMACHTES EISKONFEKT MIT VANILLEEIS
Eis ohne Eismaschine
Die perfekte Abkühlung, wenn draußen heiß? Na, selbstgemachtes Eiskonfekt mit Vanilleeis
Eis aus Eisdiele ist lecker, aber selbstgemachtes Eis(konfekt) schmeckt einfach noch besser. Und das Beste: Man braucht dafür gar keine Eismaschine.
Sommerzeit ist Eiszeit! In den Supermarktregalen tummeln sich bunte Eisbecher und kühle Erfrischungen in allen erdenklichen Geschmacksrichtungen. Doch muss es immer die gekaufte Variante sein? Mit etwas Kreativität und den richtigen Zutaten zaubert man im Handumdrehen selbstgemachtes Eis in der heimischen Küche.
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Einfach Tasty inspiriert mit vielfältigen Rezeptideen, die ganz ohne Eismaschine auskommen. Wie wäre es zum Beispiel mit einem cremigen Erdbeereis, einem Drei-Zutaten-McFlurry oder einem exotischen Mango-Tequila-Sorbet? Wer Eis lieber am Stiel und in einer Hand genießt, der sollte die leckeren Espresso-Martini-Popsicles oder das erfrischende Rhabarber-Joghurt-Eis am Stiel testen. Die Rhabarbersaison ist zwar vorbei, aber das Rezept lässt sich natürlich auch mit anderem Obst wunderbar abwandeln.
Eiskalter Pralinen-Genuss für zwischendurch
Und wenn es noch handlicher sein soll, ist Eiskonfekt die perfekte Wahl. Was viele nur aus dem Kino kennen, lässt sich ganz einfach selbst aus Schokolade und Sahne herstellen. Alles, was man dazu braucht, sind kleine Silikonförmchen oder Eiswürfelformen und die folgenden Zutaten.
Selbstgemachtes Eiskonfekt mit Vanille-Füllung gelingt leicht, dank dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung:
Einfach-Tasty-Tipp: Wer mag befüllt die Mulden der Förmchen zuerst mit einigen Kokosraspeln, bevor die flüssige Schokolade zugegeben wird.
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Weitere Fingerfood- und Bitesize-Ideen
Neben dem köstlichen Eiskonfekt bietet einfach-tasty.de eine Vielzahl an weiteren Rezeptideen im handlichen Format. Wie wäre es beispielsweise mit süßen Galaxy-Cake-Pops mit Mirror Glaze? Diese kleinen Kunstwerke sind nicht nur ein optisches Highlight, sondern auch geschmacklich ein Volltreffer. Oder lieber etwas Herzhaftes? Dann sind Sausage Rolls, die sich perfekt als Party-Snack eignen, genau das Richtige. Für die Naschkatzen unter den Gästen gibt es Eierlikörkuchen im Waffelbecher – eine wunderbare Kombination aus Kuchen und Waffel. Und für alle, die es gerne würzig mögen, sind Frühlingszwiebel-Pommes eine kreative und leckere Alternative zu klassischen Pommes.
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