Gin & Tonic, ein erfrischendes und charakteristisches Getränk, hat eine lange Geschichte und eine ebenso faszinierende Entstehungsgeschichte. Diese Kombination aus Wacholderschnaps und Tonic Water ist nicht nur ein beliebter Cocktail, sondern auch ein Stück Kultur und Tradition.
Die Geschichte des Gin & Tonic begann in den tropischen Regionen, in denen die Briten im 19. Jahrhundert Kolonialmächte waren, wie zum Beispiel Indien. Der Gin & Tonic ist ein Getränk, das dort seine Ursprünge in der Malaria-Prophylaxe hat. Damals hatte man Schwierigkeiten, das Bittere des Chinins zu überwinden, das gegen Malaria eingesetzt wurde. Um den Geschmack zu mildern, begannen die Briten, Chinin-haltiges Tonic Water einzunehmen. Da das bittere Chinin-Pulver für viele aber weiter ungenießbar war, mischten sie es mit Gin, um den Geschmack zu verbessern. Der London Dry Gin war schon damals sehr beliebt bei den Briten. So entstand der klassische Gin & Tonic. Die Zugabe von Gin diente nicht nur dazu, den Geschmack der Arznei zu verbessern, sondern auch, um die Moral der britischen Soldaten in den Kolonien zu heben.
Die erste schriftliche Erwähnung des Gin & Tonic stammt aus den 1820er Jahren.
Für einen klassischen Gin & Tonic benötigst du folgende Zutaten:
Ein übliches Verhältnis von Gin zu Tonic Water beträgt etwa 1:3 oder 1:4. Das bedeutet, dass auf 5 ml Gin etwa 15 ml bis 20 ml Tonic Water kommen würden.
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Gewusst? Es heißt Gin and Tonic und nicht Gin Tonic. Wenn du in Großbritannien den Cocktail bestellen willst, musst du genau darauf achten, es richtig auszusprechen.
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