Gewiss, eines steht fest: Ganz gleich, wie viele Aufläufe du in deinem Leben bereits zubereitet hast, einen so unkomplizierten und blitzschnellen hast du noch nie erlebt. Alles, was du im Voraus vorbereiten musst, sind lediglich die Kartoffeln. Ansonsten handelt es sich bei unserem Kartoffel-Hack-Auflauf um das ideale Gericht für Menschen, die knapp an Zeit sind oder über wenig Erfahrung in der Küche verfügen.
Die eigentliche Kunst bei der Zubereitung dieser Mahlzeit liegt nicht im aufwändigen Kochen der Kartoffeln, sondern vielmehr darin, die Zutaten ansprechend in einer Form zu schichten.
Begonnen wird mit den Kartoffelscheiben, die du überlappend auf den Boden einer Auflaufform legst. Danach kommen das Hackfleisch und etwas Crème fraîche als nächste Schicht obendrauf. Zum Schluss werden Tomatenscheiben und geriebener Käse auf dem Kartoffel-Hack-Auflauf verteilt.
Wer will, kann die Zutaten aber ganz individuell anpassen. Anstelle der Tomaten kannst du auch Zucchini- oder Auberginenscheiben verwenden. Außerdem kannst du mit verschiedenen Gewürzen und Aromen spielen und deine ganz individuelle Geschmacksrichtung finden. Egal, für welche Kombination du dich entscheidest, der Kartoffel-Hack-Auflauf ist und bleibt ein Sinnbild für Komfort und Genuss.
Der wichtigste Grund, warum du diesen Kartoffel-Hack-Auflauf so schnell wie möglich zubereiten solltest, wurde noch gar nicht erwähnt: Er ist wahnsinnig lecker. Nachdem wir also festgestellt haben, dass dieser Auflauf überhaupt keine Nachteile mit sich bringt: Ab in die Küche und los geht es!
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