SCHOKOLADENEIS-TEST: DIESE BEKANNTE MARKE FäLLT IM NDR-TEST KRACHEND DURCH

NDR Markt hat fünf verschiedene Schokoladen-Eissorten unter die Lupe genommen und auf Geschmack und Inhalt getestet. Wir stellen die Ergebnisse vor.

Schokoladeneis im Marktcheck

Eis gehört im Sommer einfach dazu. Doch was macht ein gutes Schokoladeneis aus? Die Sendung NDR Markt (06/2024) hat fünf verschiedene Marken getestet, um herauszufinden, welche Sorte die beste ist. Unter die Lupe genommen wurden das Schokoladeneis der Lidl Eigenmarke Bon Gelati, Cremissimo, Mövenpick, Alnatura Bio sowie Ben and Jerry's Schokoladeneis mit Brownie-Stücken.

So wurde getestet:

Die getesteten Proben wurden ins Labor geschickt, um sie auf Mineralölrückstände zu prüfen. Zudem fand eine Blindverkostung durch Experten statt, die die Eissorten hinsichtlich Geschmack, Konsistenz und Schokoladenanteil bewerteten.

Testergebnisse

Lidl Eigenmarke Bon Gelati

Die Lidl-Eigenmarke Bon Gelati überzeugte durch ihren günstigen Preis und eine leichte, weiche Konsistenz mit Schokostückchen. Allerdings wies das Eis ein deutlich fettiges Aroma auf. Besonders auffällig war der niedrige Schokoladenanteil von unter 10 Prozent, wobei im Eis selbst gar keine Schokolade, sondern nur fettarmer Kakao enthalten war. Zudem wurden im Labor gesundheitsschädliche Mineralölrückstände (MOSH) in gerinen Anteilen gefunden.

Mövenpick Schokoladeneis

Das Mövenpick Schokoladeneis kostete doppelt so viel wie das von Lidl. Es enthielt mehr Kakao, war jedoch sehr süß und geschmacklich laut der Experten nicht besonders überzeugend.

Cremissimo Schokoladeneis

Cremissimo überzeugte durch seine Cremigkeit und einen deutlich besseren Geschmack. Das Eis enthielt mehr Schokolade, allerdings weniger Kakao. Die Schokostückchen waren von höherer Qualität, was den Genuss erhöhte.

Alnatura Bio Schokoladeneis

Das Alnatura Bio Schokoladeneis ist als Bio-Marke deutlich teurer. Es hatte eine gute Konsistenz und war kompakt, schmeckte jedoch wenig nach Schokolade und deutlich nach Ei. Als Eiscreme enthielt es jedoch mehr als 10 Prozent Fett, was im Test positiv bewertet wurde.

Ben and Jerry's Schokoladeneis mit Brownie-Stücken

Das Ben and Jerry's Schokoladeneis war das teuerste Eis im Test und überzeugte mit gutem Geschmack und hervorragender Konsistenz. Es enthielt viele Fette und einen hohen Kakaogehalt, was dem Eis einen intensiveren Geschmack verlieh. Allerdings wurden auch hier geringe Mengen an MOSH gefunden, was zu Punktabzügen führte.

Eismaschinen im Test

In der folgenden Tabelle stellen wir Ihnen die besten getesteten Eismaschinen vor. Den gesamten Bericht lesen Sie hier.

Fazit

Der Schokoladenanteil fiel bei allen Sorten eher gering aus. Geschmackssieger im Test war Ben and Jerry's, das durch seinen intensiven Geschmack und die gute Konsistenz überzeugte. Dennoch minderten die gefundenen MOSH-Rückstände auch hier die Gesamtbewertung. Insgesamt zeigt der Test, dass preisgünstige Sorten wie die von Lidl zwar in der Konsistenz punkten können, aber geschmacklich und hinsichtlich der Inhaltsstoffe nicht mithalten können.

Auch ÖKO-Test hat Schokoladeneis getestet und ist zu spannenden Ergebnissen gekommen. Den gesamten Schokoladeneistest lesen Sie hier.

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