SO EINFACH IST DAS GEMüSE AUF DEM BALKON ZIEHEN WIRKLICH

Wer in der Stadt wohnt, der weiß, dass Balkone wahre Luxusgüter sind. Immerhin kann man sich hier eine kleine Oase inmitten von Hochhäusern und Co. aufbauen. Mangels eines Gartens überlegen sich viele Menschen in diesem Zusammenhang auch, dass man doch auf dem Balkon auch Gemüse ziehen könnte. Doch ist das so einfach? Die kurze Antwort: Ja, ist es! Wir zeigen dir, was du zum Thema „Gemüse auf dem Balkon ziehen“ wissen musst.

Gemüse auf dem Balkon ziehen: Dies sind die besten Voraussetzungen

Ja, auch auf einem kleinen Balkon kann man Gemüse anbauen und ziehen! Mittlerweile lassen sich viele Sorten auch im Kübel kultivieren und gedeihen deshalb auch auf kleinem Raum. Die besten Bedingungen für deine kleine Gemüse-Farm bietet ein südlich ausgerichteter Balkon, damit die verschiedenen Sorgen reichlich Sonne tanken können. Wichtig ist zudem eine gute Luftzirkulation, da die Pflanzen ansonsten von Schädlingen und Krankheiten befallen werden könnten.

Gemüse auf dem Balkon ziehen: Diese Sorten eignen sich hervorragend

Wenn man Gemüse auf dem Balkon ziehen möchte, ist vielen wichtig, dass die verschiedenen Sorten einfach, unkompliziert und auch noch dekorativ und kompakt im Wuchs sind. Klingt nach vielen Anforderungen, die nicht so viele Gemüsesorten erfüllen werden? Nicht im Geringsten. Wir zeigen dir, welche Sorten sich für deinen Balkon am besten eignen:

• Gurken
• Kartoffeln
• Kohlrabi
• Mangold
• Möhren
• Paprika
• Radieschen
• Rhabarber
• Salat
• Sellerie
• Spinat
• Süßkartoffeln
• Tomaten
• Zwiebeln

Setze auf Saatgut-Züchtungen oder Samen!

Wenn du dich für eine Gemüsesorte entschieden hast, solltest du zu speziellen Saatgut-Züchtungen, die extra für den Balkon entwickelt wurden, zurückgreifen. Diese Sorten haben den Vorteil, dass sie kompakt wachsen, nicht so groß werden – und das Gemüse fällt oft kleiner aus. Diese Jungpflanzen bekommst du oft im Baumarkt oder im Gartencenter; du kannst die Samen aber auch auf der Fensterbank vorziehen und später draußen einpflanzen.

Aber: Nicht jede Gemüsesorte lässt sich vorziehen. Manche gedeihen auch besser, wenn man sie direkt in die Balkonkübel einpflanzt. Dazu gehören unter anderem Möhren, Radieschen, Erbsen und Bohnen, Rote Bete und Rettich.

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Gemüse auf dem Balkon ziehen: Das musst du zu den Pflanzgefäßen wissen

Die Pflanzgefäße deines Balkongemüses sollten für die bestimmten Sorten groß genug sein und eine Höhe von mindestens 40 Zentimetern haben. Damit gewährleistest du, dass die Pflanzen tief genug wurzeln können. Hier eignen sich normale Kübel mit einem Abflussloch, damit keine Staunässe entsteht. Aber auch Pflanztaschen oder Pflanzbeutel mit Erde sind für das Gemüse auf dem Balkon eine gute Idee. Für Kartoffeln gibt es für die vereinfachte Ernte spezielle Töpfe mit einem herausnehmbaren Innenteil.

Gemüse auf dem Balkon ziehen: Alles zum Thema Erde und Dünger

Das Gemüse auf dem Balkon braucht spezielle Erde. Am besten greifst du hier zu torffreier Bio-Pflanzerde. Finger weg hingegen von normaler Blumenerde, weil diese zu viel Dünger enthält. Für bestimmte Gemüsesorten wie die Tomaten gibt es auch Spezialerde, die extra auf die Bedürfnisse der Pflanze abgestimmt ist.

Um den Nährstoffbedarf deines Balkongemüses abzudecken, solltest du die verschiedenen Sorten etwa alle zwei Wochen düngen. Die Menge und die Art richten sich hierbei nach dem jeweiligen Bedarf, der je nach Sorte unterschiedlich ist.

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