Genuss

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Ostereier färben: So klappt es ganz einfach mit dem Thermomix

Eier färben mit dem Thermomix? Richtig gehört! Mit einem Trick kann der schlaue Küchenhelfer die Eier gleichzeitig kochen und färben.


Gebratene Nudeln aus der Pfanne: schnell gekocht und immer wieder lecker

Probiere unser Rezept für gebratene Nudeln und zaubere dir in 25 Minuten einen echter Asia-Klassiker mit Gemüse und Hühnchen.


Kreatives aus der Kartoffel: Kartoffel-Hack-Spirale mit Béchamelsoße

Kartoffel-Hack-Spirale: Dahinter verbirgt sich eine Pizza, die du so garantiert noch nie gegessen hast. Wir haben das Rezept.


Kuchen ohne Backen: Trend-Rezept: Aperol-Spritz-Torte selber machen

Den Frühling feiern wir mit einer cremigen Aperol-Spritz-Torte ganz ohne Backen. Wir verraten das einfache Trend-Rezept für den prickelnden Genuss.


Schale nicht wegwerfen: Wofür Sie Kartoffelschalen verwenden können

Nach dem Schälen werden Kartoffelschalen meistens weggeschmissen. Dabei können die im Alltag noch sehr praktisch sein.


Lust zu backen? Diese Pekannuss-Blondies haben Sucht-Potenzial

Kennt ihr schon Blondies? Nein, die haben nichts mit der Haarfarbe zu tun, sondern sind das Kakao-freie Gegenstück zu schokoladigen Brownies. Schmecken tun sie aber mindestens genauso gut und deshalb müsst ihr unbedingt unser Rezept für saftige Blondies mit Nüssen und Schoko-Karamell-Bonbons probieren. Etwas Meersalz on top rundet das Geschmackserl...


Eier zum Frühstück: Omelett-Muffins mit Käse sind das neue Lieblingsfrühstück

Wenn du diese Omelett-Muffins einmal probiert hast, möchtest du deine Frühstückseier nie wieder anders essen, wetten? Zum Rezept!


Diätplan der Ehefrau - Altbundeskanzler Gerhard Schröder darf keine Frühstücksbrötchen mehr essen

Weil Altbundeskanzler Gerhard Schröder ihr 30 Ehe-Jahre versprochen habe, hat Soyeon Schröder-Kim ihn nun erneut auf Diät gesetzt. Brötchen und Butter kämen nicht mehr auf den Frühstückstisch.


Struwen: Leckerbissen aus NRW zu Ostern

Das Geheimnis des perfekten Ostergebäcks: Struwen – Tradition neu entdeckt und doch immer wieder gerne gebacken!


Ostern: 6 Tricks, um Ostereier auszublasen und zu färben

Hier findest du die 6 besten Tipps rund ums Eier ausblasen und Ostereier färben, damit wird Ostern dieses Jahr der Hit!


Kartoffelrezept, ganz edel: knusprige Trüffelpommes

Mit unserem Rezept verfeinerst du den beliebten Fastfood-Klassiker aus Kartoffeln mit feinem Trüffel-Aroma. So backst du dir Trüffelpommes!


Probieren Sie das Beste aus zwei Welten mit diesem leckeren Spargel-Risotto

Entdecken Sie mit unserem Spargel-Risotto das Beste aus zwei Welten: cremiger Risottoreis trifft auf aromatischen Spargel, ein Genusserlebnis für alle Risotto- und Spargelliebhaber. Das Rezept zu diesem kulinarischen Highlight können Sie kostenlos herunterladen.


Trend-Drinks 2024: Das sind die neuen Hype-Getränke

Auch 2024 gibt es in der Gastroszene einige Trenddrinks mit und ohne Alkohol, darunter auch altbekannte Favoriten. Wir stellen fünf Rezepte vor.


Blätterteigschnitten mit Paradiescreme: Knusprig trifft cremig

Lass dich in Versuchung führen von diesen unfassbar leckeren, gefüllten Blätterteigschnitten mit Paradiescreme. Knusprig trifft cremig!


Mit schnellen Vier-Zutaten-Caprese-Waffeln gibt's italienisches Flair aus dem Waffeleisen

Diese Caprese-Waffeln sind ein echtes Allround-Talent. Ob zum Frühstück, Brunch, Abendessen oder als Snack zwischendurch – Waffeln sind immer eine gute Wahl.


Selbst gemachter Eierlikör: Ei, ist der lecker

Möchtest du dieses Jahr an Ostern mit selbst gemachtem Eierlikör anstoßen? Wir zeigen dir, wie du den Likör zubereitest.


Rezept für knusprige Parmesankartoffeln aus dem Airfryer

Habt ihr Lust auf ein Rezept für knusprige Kartoffeln? Vertraut eurem Airfryer, um eine Version zu kreieren, die sich sehen lassen kann.


Auf Vorrat kaufen: Sechs Lebensmittel laufen so gut wie nie ab

Beim Frühjahrsputz stoßen Sie auf eingestaubte Produkte im Vorratsschrank? Sie müssen nicht zwingend in den Müll geworfen werden – bei korrekter Lagerung werden sie praktisch nie schlecht.


Himmlisches Frühstücksrezept: So luftig-leicht schmecken die Wolkeneier

Mit wenigen Zutaten und etwas Magie entsteht ein luftig-leichtes Frühstücksei, das quasi auf der Zunge zergeht. So lecker ist das Wolkenei.


Eierlikörkuchen: saftiger Kuchengenuss zu Ostern

Verwöhne deine Sinne mit diesem einfachen Rezept für Eierlikörkuchen. Ein köstliches Highlight für die Kaffeetafel. Hier geht\'s zum Rezept!


Echter Turbo-Dünger: So einfach stellen Sie ihn her

Richtig guten Dünger für Ihre Pflanzen können Sie ganz einfach selbst herstellen. Wie das funktioniert und was Sie dazu brauchen, klären wir.


Birthday Cake Espresso Martini: Cocktail mit Baileys

Dieser Cocktail ist perfekt für jede Party mit Geburtstagskind im trinkfähigen Alter: Ein Birthday Cake Espresso Martini. Diese verlockende Kreation verbindet den beliebten Espresso Martini, einen Cocktail-Klassiker, mit dem Geschmack einer süßen Geburtstagstorte. Hier ist alles, was du brauchst, um diesen sensationellen Cocktail zu zaubern. Zutate...


Heiße Oma: Lieblingsgetränk mit heißer Milch und Eierlikör

Ob auf der Ski-Hütte oder zu Hause: Das cremige Getränk Heiße Oma wärmt an kalten Wintertagen und schmeckt einfach unglaublich gut! So geht\'s


Mit diesem Kraut sollte man Majoran besser nicht kombinieren

Mit seinen ätherischen Ölen sorgt Majoran für deftige Akzente und macht Eintöpfe oder Gerichte mit Hülsenfrüchten, Zwiebeln und Käse bekömmlicher. Aber er passt nicht zu jedem Küchenkraut.


Mix-and-Match: Schnell gemachte Joghurt-Dinkel-Pizzen

Perfekt für Gäste: Der hefefreie Teig kommt ohne Wartezeit zum Vorbacken in die Pfanne - und darf dann nach Lust und Laune selbst belegt werden.


6 einfachen Ideen, um Ostereier zu färben

Deine Ostereier sollen dieses Jahr kleine Kunstwerke werden? Diese 6 Ideen zeigen, wie du ganz einfach die schönsten Ostereier färben kannst!


Mit diesem Rezept vom Grillprofi gelingt das Oster-Barbecue

Die Grillsaison und Ostern stehen vor der Tür. Der Experte Flo Wolff aus Rosengarten gibt Tipps und präsentiert sein Top-Menü im Garten.


Einfaches Kartoffelgericht: Rosenkohl-Kartoffel-Pfanne mit Speck

Diese Rosenkohl-Kartoffel-Pfanne mit Speck ist ein ganz heißer Kandidat, dein neues Lieblingsgericht zu werden.


Wie wär's mal mit Lindenblättersalat und Lärchen-Käsekuchen

Wer sich schon an Wildpflanzen- und -kräutern gewagt hat, sollte ruhig auch mal eine Etage höher schauen. Denn auch Laub- und Nadelbäume haben Leckeres zu bieten. Zwei Rezepte für Anfänger.


Cremiges Kräuterrisotto mit Räucherlachs bringt den Frühling auf den Teller

Die Sehnsucht nach Italien trifft auf die Lust auf den Frühling und herauskommt die perfekte Kombination: Risotto, das mit Kräutern und Räucherlachs veredelt wird.


Lebensmittel mit überraschender Wirkung: So halten Sie Schnecken fern

Schnecken können vielen Pflanzen im Garten erheblich schaden und lassen sich oft nur schwer vertreiben. Wir verraten, welches Lebensmittel dabei helfen kann.


Kuchen: Diese einfache Erdbeer-Käsekuchen-Rolle punktet mit Aussehen und Geschmack

Diese Erdbeer-Käsekuchen-Rolle sieht aus wie vom Profi, aber mit diesem Rezept kannst du sie einfach nachbacken.


Frühlingsrezept: Gebratener Spargel mit Zitronen-Kräuter-Butter

Der erste Spargel ist nun geerntet – und die weißen Stiele sehen verlockend aus – wer also den Frühlingsbeginn mit Spargel feiern will, kann mit diesem Rezept einen Leckerschmaus zubereiten.


Hefezopf für Ostern: Last-Minute-Rezept mit nur 4 Zutaten

Morgen ist schon Karfreitag und du hattest noch keine Zeit, etwas zu backen? Dann ist dieser schnelle Hefezopf für Ostern genau das Richtige!


Rezept für Prophetenkuchen aus Thüringen: Diese Spezialität werden Sie lieben!

Man kennt ihn auch als Huckelkuchen oder Fettpfützenkuchen: Dieser besondere Blechkuchen ist nicht nur richtig einfach zu machen, sondern auch extrem lecker.


Unbedingt ausprobieren: Der köstliche Karottenkuchen aus Schweden - Morotskaka

Der schwedische Karottenkuchen Morotskaka ist ein köstlicher Kuchen, dem man einfach nicht widerstehen kann. Im Video finden Sie die Anleitung zum Rezept.


Keimende Kartoffeln: Noch essbar oder wegwerfen?

Sind keimende Kartoffeln noch essbar? Oder lieber wegwerfen? Wir haben die Antwort für dich.


Zauberhaftes Osterfest: Rezept für ein Haselnuss-Tiramisu im Glas

Zu Ostern wird gerne groß aufgetischt und gemeinsam in großer Runde geschlemmt. Da gibt es Fisch oder Lamm, Spargel und Kartoffeln. Was aber nicht fehlen darf, ist ein leckeres Dessert zum Abschluss! Ja, ja... zu Ostern gibt es schon jede Menge Süßkram, das wissen wir. Aber zu diesem Schichtdessert im Glas kann nun wirklich niemand Nein sagen, oder...


Tellerhortensie: Mit diesen 5 Tricks blüht sie bis Oktober!

Erfahre, wie du Tellerhortensien optimal pflegst und gängige Fehler vermeidest. Entdecke 5 Tipps für üppige Blüten bis Oktober.


Rührei aus dem Backofen: So kommen auch große Portionen warm an den Tisch

Osterzeit ist Brunchzeit. Mit dem Rührei aus dem Backofen können Sie die ganze Familie verköstigen – ohne dabei lange am Herd zu stehen.


Bayreuther Hell schmeckt Bierfreunden - Biersommelier Andreas Wokittel referiert vor 30 Gästen im Volpriehäuser Backhaus

Volpriehausen – Bier ist nicht gleich Bier und über Geschmack lässt sich nicht streiten. Das hat Biersommelier Andreas Wokittel (früher Vahle) seinem überwiegend männlichen Publikum im Backhaus in Volpriehausen zu Beginn der Bierprobe des Heimatvereins gesagt. Dass Braukunst eine edle Form der Alchemie ist und es sich lohnt, Bier genauer nachzuschmecken und zu genießen, davon hatte er seine 30 Gäste spätestens am Ende des Nachmittags überzeugt.


Passend zu Ostern: Wie lange sind hart gekochte Eier haltbar?

Hart gekochte, bunte Eier kommen bei einigen besonders zum Osterbrunch auf den Tisch. Doch wie lange sind die Eier eigentlich haltbar? Was Sie beachten sollten.


Weinmahleins im Restaurant Ember: Open Fire Cooking über den Dächern Kreuzbergs

Das kommende Weinmahleins führt euch am 24. April 2024 ins Restaurant Ember. Alles Wichtige […] Der Beitrag Weinmahleins im Restaurant Ember: Open Fire Cooking über den Dächern Kreuzbergs erschien zuerst auf tipBerlin.


Butter bei Stiftung Warentest: Die Sieger & Verlierer

Die Stiftung Warentest hat insgesamt 30 in Deutschland verkaufte Sorten Butter getestet. Das erfreuliche Ergebnis aus Verbrauchersicht: Fast jede Butter wurde mindestens für gut befunden.


Macaron Rezept: Back-Idee mit Nutella

Du magst Macarons, auch Nutella kommt bei dir aufs Brot. Dann kombiniere die beiden Dinge, die du liebst und backe unser Macaron Rezept nach.


Ein Michelin-Stern für das „Lech-Line“ in Landsberg

Ein Michelin-Stern, das bedeutet in Worten: „eine Küche voller Finesse“. Dieses blumige Etikett – der Michelin-Stern hat die Form einer Blume – darf sich Lech-Line-Geschäftsführer Vincent Staudacher und sein Team mit Küchenchef Christian Sauer ans Revers heften.


Schnelles Osterrezept: Kleine Kartoffeln mit grüner Soße und Eiern

Frische Eier gehören zu Ostern auf den Tisch wie der Osterhase hinter den Strauch. Das geht besonders lecker in Kombination mit unserer Lieblings-Knolle: der Kartoffel. Wer dazu noch die leckere Frankfurter Grüne Soße kocht, kann mit diesem Rezept nichts falsch machen. Oster-Rezept mit drei Komponenten Der auch als „Grie Soß“ bekannte Klassiker bes...


Dieser Gorgonzola-Walnuss-Dip hat es in sich: Lieblingsrezept!

Dieser Gorgonzola-Walnuss-Dip macht jede Grillparty und jeden Rohkostteller zu etwas ganze Besonderem. Er braucht nur 3 Zutaten: So geht\'s!


Feuriger Eiersalat – pikanter Party-Klassiker

Egal ob zum Frühstück oder zur nächsten Party: Unser feuriger Eiersalat passt zu jeden Anlass und schmeckt jedem. Probiere es aus!


Parmesan-Kartoffeln aus dem Ofen: So gut haben Kartoffeln noch nie geschmeckt

Knusprige Parmesan-Kartoffeln aus dem Ofen sind ein wahrer Leckerbissen. Erfahre, wie leicht du sie zu Hause nachmachen kannst!