Genuss

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Muss man Gewürze vor dem Kochen anrösten?

Bunte Gewürze machen unser Essen erst so richtig lecker! Doch wann sollte man eigentlich würzen: gleich zu Beginn oder am Ende?


Perfekt für den ausgiebigen Wochenend-Brunch: Rezept für griechisches Panakopita

Was in der Türkei Börek heißt, kennt man in Griechenland als Panakopita. Der Auflauf aus Spinat, Feta und knusprigem Teig eignet sich perfekt für einen Brunch.


Restaurants in Berlin: Jamie Oliver verwirrt mit Gericht – DAS steht auf der Karte

Im Frühjahr 2024 eröffnet Jamie Olivers erstes Restaurant in Berlin! Für viele Fans ist das Grund zur Freude. Doch ein Gericht sticht hervor.


Mit spanischen Knoblauch-Eiern wird das Frühstück besonders lecker

Hast du schon einmal spanische Knoblauch-Eier gegessen? Diese Spezialität schmeckt würzig und macht Knoblauch-Fans glücklich.


Warum Sie Spargel niemals in Wasser kochen sollten

Spargel ins Wasser und fertig? Wir verraten, was Sie beim Kochen beachten sollten, damit der Geschmack noch intensiver wird


Zum Frühstück: britische Pancakes mit Zitrone und Zucker

Luftige Eierkuchen treffen auf Zitrone und Zucker: Die britischen Pancakes mit Zitrone sind das perfekte Duo für Genießer!


Erstmal Einen rollen: die besten gerollten Snacks für den Heißhunger, von süß bis herzhaft

They see me rollin‘: Heute wird der rote Teppich ausgerollt und schnelle Rezepte für Snacks vorgestellt, die jeden Heißhunger auf Süßes oder Salziges stillen.


Apfelmus-Schmandkuchen: Blitz-Genuss fürs Wochenende

Dieser Apfelmus-Schmandkuchen wird zum Star am Kuchenbuffet – garantiert. Hier lesen, wie einfach es geht.


Turbo-Rezept: Cremige Frühlingspasta mit Mascarpone, Schinken und Rucola

Parmaschinken und Rucola kennen wir normalerweise als Beläge von unserer Lieblingspizza. Aber das Duo macht auch in Pasta-Rezepten ordentlich was her. Vor allem, wenn es sich mit Mascarpone zu einer cremigen Soße verbindet. Dieses Gericht riecht und schmeckt nicht nur nach Frühling, sondern fühlt sich auch danach an: Zutaten für das Turbo-Rezept: 5...


Feiner Grillgenuss: gegrillter Spargel

Perfekt geröstet und voller Aroma: Wir zeigen dir das einfache Rezept für gegrillten Spargel. Ein Muss für jede Grillparty!


Mohnkuchen mit Eierlikör und Schmand: unbedingt nachbacken

Dieser Mohnkuchen mit Eierlikör und Schmand sieht aus wie vom Bäcker, aber mit diesem Rezept kannst du ihn leicht nachbacken.


Korsische Kartoffelpfanne mit Feta und Tomaten: Das Mittelmeer lässt grüßen

Korsische Kartoffelpfanne aus unseren Lieblingszutaten: Kartoffeln, Feta, Oliven, Tomaten – was eben das mediterrane Herz begehrt!


Omas Rezept für Mohnkuchen mit Pudding: Der Kuchen zergeht auf der Zunge

Ob als Blechkuchen oder aus der Springform: Dieser köstliche Mohnkuchen mit Vanillepudding und Streuseln aus Omas Backbuch ist ein Gedicht.


Gebratene Nudeln wie im Asia-Restaurant: einfaches Blitzrezept

Dieses Rezept für gebratene Nudeln ist kinderleicht und in maximal 25 Minuten nachgekocht. Schmeckt wie im Restaurant!


Aperol Spritz: Alkoholfreies Rezept, das Laune macht

Mit unserem alkoholfreien Aperol Spritz kommen auch Autofahrer und alle, die keine Lust auf Promille haben, auf ihre Kosten. Zum Rezept.


Britischer Starkoch Jamie Oliver eröffnet auf der Friedrichstraße: Currywurst-Pizza für Berlin

Kommende Woche wird Jamie Oliver’s Kitchen auf der gebeutelten Shoppingmeile eröffnen. Wir wissen schon jetzt, was die Gäste erwartet. Darunter schwierige Kombinationen.


Dieser Kuchen macht gute Laune: Sonnenblumenkuchen mit Brigadeiros und Mangocreme

Dieser Sonnenblumenkuchens mit cremiger Mangocreme und zarten Brigadeiros bringt jede Menge gute Laune auf die Kaffeetafel.


Rhabarber-Pudding-Kuchen vom Blech: Himmlisch einfaches Rezept

Schnell gemacht und der Hit auf jeder Kaffeetafel: Unser Rhabarberkuchen mit Pudding ist die perfekte Mischung aus Süß und Sauer.


Nudeln mit Garnelen und Spargel: leckere Frühlingspasta

Entdecke das leichte Rezept für Spargel-Garnelen-Pasta – die perfekte Kombination für ein frisches, leckeres Essen. Jetzt nachkochen!


Salami-Rosen in Blätterteig – einfache Snack-Idee

Diese Salami-Rosen sind nicht nur hübsch anzusehen, sondern auch total einfach in der Zubereitung. Mit nur vier Zutaten zum Genuss!


Knusper, knusper, knäuschen, bei Brotchips sind alle ganz aus dem Häuschen

Die Heißluftfritteuse haucht altbackenem Brot neues Leben ein. Selbstgemachte Brotchips sind die knusprige Alternative zu herkömmlichen Kartoffelchips.


Rhabarber-Crumble wie von Oma: So muss er schmecken

Statt Kuchen lassen wir uns gerne mal einen Rhabarber-Crumble schmecken. Der ist leicht gemacht und nach 20 Minuten schon im Ofen. So geht\'s!


Schmand, Sahne oder Sauerrahm? Das sind die Unterschiede

Weißt du eigentlich, was die Unterschiede zwischen Schmand, Crème fraîche und Co sind? Wir haben die Rahmprodukte einmal verglichen.


Sind Pflaumen und Zwetschgen das Gleiche?

Gibt es einen Unterschied zwischen Pflaume und Zwetschge, oder handelt es sich dabei um dieselbe Frucht? Wir klären auf.


Aperol trifft Spritz: Mixt euch einen prickelnden Aperol Lemon Spritz

Der klassische Aperol Spritz ist euch zu langweilig? Dann müsst ihr einen Aperol Lemon Spritz probieren. Fruchtig, sprudelig, erfrischend.


Kaufland und Edeka: Döner-Hammer steht bevor – Kunden völlig außer sich

Ein fertiger Döner - komplett aus der Tiefkühltruhe? Kunden bei Kaufland und Edeka trauen ihren Augen nicht.


Himbeer-Schmand-Kuchen: himmlisches Kuchenrezept

Unser Himbeer-Schmand-Kuchen schmeckt cremig und fruchtig und gelingt auch Backanfängern. Wir zeigen dir, wie du ihn nachbacken kannst.


Trendgetränk 2024: Probiere die Spritz-Alternative Aperol Paloma

Aperol Paloma: Mit einer Mischung aus Aperol, Tequila, Orangenlikör, Limetten- und Grapefruitsaft auf dem Weg zum Trend-Getränk 2024.


Food-Influencerin Nicole Biernath: Parmesan-Hackbällchen in Tomatensoße und viele weitere Highlights

Nicole Biernath teilt in den sozialen Netzwerken ihre leckeren Rezept-Kreationen – unter anderem das der herzhaften Parmesan-Hackbällchen in Tomatensoße.


Die Saison ist eröffnet! Die 13 besten Spargel-Rezepte für Genießer

Die Spargel-Saison ist eröffnet. Wir haben für Sie 13 beliebte Rezepte in einer übersichtlichen Rezeptsammlung zusammengefasst. Genießen Sie das Frühlingsgemüse mit unseren Favoriten.


Winzer im ganzen Land laden ein: zu Tanz und Schmaus

Österreich: Weinevents vom Burgenland, der Steiermark bis in die Wachau und Wien besuchen


Sauerkraut-Auflauf mit Hackfleisch, Tomatensoße und Schmand

Fans der deftigen Küche werden diesen Sauerkraut-Auflauf mit Hackfleisch, Schmand und Tomatensoße lieben. Hier gibt\'s das Rezept!


Bunter Gemüseauflauf mit Béchamelsoße: frisch aus dem Ofen

Noch eine Idee für da Abendessen gesucht? Wie wäre es mit einem bunten Gemüseauflauf mit cremiger Béchamelsoße? Zum geht\'s Rezept hier lang.


Das Patakha traut sich den vollen Geschmack Indiens

Patakha heißt ein indisches Restaurant an der Urbanstraße in Kreuzberg, das Ende Januar eröffnet […] Der Beitrag Das Patakha traut sich den vollen Geschmack Indiens erschien zuerst auf tipBerlin.


Café Nimmersatt in Köln: schickes Café im Retro-Stil mit französischer Pâtisserie

Das Café Nimmersatt in Köln bietet eine umfangreiche Selektion hausgemachter, kunstvoll dekorierter Törtchen, Tartelettes, Eclairs und mehr.


Gegrillte Wassermelone – so schmeckt der Frühling im Mangold

Restaurant im Gastwerk Hotel serviert das Lieblingsmenü. Besonderer Raubfisch spielt eine wichtige Rolle. Fünf Gänge kosten 78 Euro.


Cowboypfanne mit Kartoffeln und Hack: deftige Wohlfühlküche

Diese Cowboypfanne mit Kartoffeln versetzt dich in Gedanken an ein knisterndes Lagerfeuer in der Prärie. So einfach und schnell geht\'s!


Reisauflauf mit Huhn und Pilzen: Gabelweise zum Glück

Unser Reisauflauf mit Huhn und Pilzen ist ganz einfach gemacht und hat dabei das Zeug zum neuen Leibgericht. Zum Rezept.


Kuchen zum Verlieben: saftige Mandarinen-Schmand-Torte

Entdecke das unwiderstehliche Rezept für Mandarinen-Schmand-Torte! Einfach zubereitet und perfekt für besondere Momente.


Spargel richtig schälen wie ein Profi: So geht es ganz einfach

Schälen leicht gemacht: In unserem Ratgeber erfährst du, wie du Spargel richtig schälst und deine liebsten Spargelgerichte zubereiten kannst.


Guinness Float: Bier & Vanille-Eis im Glas

So einen Drink hast du bestimmt noch nicht probiert: Ein Guinness Float ist eine erfrischende und dennoch unerwartete Kombination aus cremigem Eis und dem unverwechselbaren Geschmack von Guinness oder einem anderen Stout-Bier. Dieser einzigartige Drink vereint süße und herbe Aromen zu einem harmonischen Genusserlebnis. Ursprünglich aus den USA stam...


Lust auf Auflauf? Probiere diesen schnellen Nudelauflauf mit Lachs

Ein Nudelauflauf mit Lachs ist nicht nur schnell zubereitet, eine cremige Sahnesoße und eine knusprige Käsehaube versprechen Genuss pur.


Zupfbrot aus Pizzateig: das perfekte Partybrot

Erlebe Pizza in einer völlig neuen Dimension mit unserem Zupfbrot aus Pizzateig. Gönn dir ein gleich ein großes Stück!


Zwetschgenknödel mit Vanille-Schmand: So gelingt der Klassiker Österreich

Genieße den Geschmack des Herbstes mit unseren Zwetschgenknödeln, begleitet von süßem Schmand mit Vanillegeschmack. So unglaublich lecker!


Spaghetti, Garnelen und Spargel: wenige Zutaten, großer Genuss – ein absolutes Muss

Dieses Rezept aus nur fünf Zutaten ist die perfekte Wahl für ein schnelles und leckeres Abendessen unter der Woche. Spaghetti werden mit Spargel und Garnelen kombiniert.


Joghurt-Kuchen: Alle sind verrückt nach diesem schnellen 3-Zutaten-Rezept

Dieser Joghurt-Kuchen braucht nicht mehr als 3 Zutaten und ist eine schnelle Alternative zum klassischen Käsekuchen. Gleich nachbacken!


Landfräuleins Rhabarber-Streuselkuchen

Zwei Zutaten machen diesen Kuchen zum neuen Liebling: Vanillesoße und Amarettini im Teig, dazu krosse Mandel-Streusel – himmlisch!


Gemüsegratin vom Blech: Köstlich mit Kartoffeln und Feta

Weißt du schon, was es heute zum Abendessen gibt? Wie wär's mit einem Gemüsegratin vom Blech, lecker mit Kartoffeln und Feta?


Kennen Sie Kakalinski? Hier Omas Rezept für den Klassiker aus Ostpreußen

So deftig, so lecker – und ganz schnell gemacht: Diesen Auflauf müssen Sie probieren. Auch wenn sein Name etwas merkwürdig klingt...


Hackfleisch-Blätterteig-Rolle: Einfach & umwerfend lecker

Entdecke unser Rezept für Hackfleisch-Blätterteig-Rolle. Perfekt knusprig, würzig & ideal für jede Gelegenheit. Zum Rezept.