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Pesto-Lasagne: Klassiker mal anders

Für diese köstliche Pesto-Lasagne wird Pesto statt der klassischen Tomatensoße verwendet. Unbedingt ausprobieren!


Pudding-Kirschkuchen: so simpel wie genial

Den muss man einfach probieren: Unser Pudding-Kirschkuchen schmeckt wunderbar cremig und macht gute Laune. Hier geht’s zum Rezept!


Schnelle Knoblauchnudeln mit Parmesan schmecken toll zum Feierabend

Nudeln gehen wirklich immer. Und wenn es dann noch schnell und einfach gehen soll, sind unsere Knoblauchnudeln mit Parmesan einfach perfekt.


Türkisches Fingerfood: Lecker-leichte Cig Köfte einfach selbst machen

Cig Köfte sind nicht nur in der Türkei ein beliebtes Streetfood, sondern auch in Deutschland. Die Bulgur-Frikadellen lassen sich ganz einfach zu Hause zubereiten.


Jägermeister Cocktail: Softdrinks, die zum Likör passen

Jeder Mensch hatte in seinem Leben schon mal eine Jägermeister-Phase, oder? Gerne wird der Kräuterlikör mit diversen Softdrinks getrunken. Diese vielen Misch-Möglichen können eine wahre Geschmacksexplosion bei Fans auslösen. Wir haben hier einige Jägermeister Cocktail-Varianten, die besonders beliebt sind und du vielleicht noch nicht kennst. Jägerm...


Gelato Week Berlin: Neuauflage der Ice Cream Week

Gelato Week Berlin, das ist der neue Name der Berlin Ice Cream Week. Geändert […] Der Beitrag Gelato Week Berlin: Neuauflage der Ice Cream Week erschien zuerst auf tipBerlin.


Ungewöhnliches Rezept sorgt unter Spargel-Freunden für Aufsehen: „WO ... gibt‘s DIE?“

Kreativität kennt keine Grenzen – auch nicht bei Spargel-Rezepten. Jedes Jahr kursieren die außergewöhnlichsten Rezept-Ideen im Netz. So auch diesmal.


Himmlischer Kuchen: Zitronen-Cheesecake mit Joghurt

Dieser fruchtige Zitronen-Cheesecake mit Joghurt ist der Beweis, dass Zitronen tatsächlich glücklich machen können. So wird\'s gemacht!


Rhabarberkuchen mit Zimtstreuseln: Frühlingszauber aus dem Backofen

Koste dieses herrliche Rezept für Rhabarberkuchen mit Zimtstreuseln und hol dir mit jedem Bissen die Frische des Frühlings direkt auf den Kuchenteller.


Kuchen: Dieser Rhabarber-Quark-Streuselkuchen macht glücklich

Dieser Rhabarber-Quark-Streuselkuchen ist eine unwiderstehliche Kombination aus Rhabarber, Quark und Streuseln.


Spargel am Spieß – mit Speck und Estragon-Hollandaise

So wie in diesem Rezept haben Sie Spargel noch nie gegessen: Am Spieß mit Kartoffeln und Speck wird das Frühlingsgemüse hier zum Snack.


Diese genialen Lifehacks von Oma faszinieren nicht nur Familien

Omas sind wahre Alltagsheldinnen, denn sie kennen für jedes Problem immer tolle Lifehacks, die uns unser Leben vereinfachen. Welche Tipps für den Haushalt am besten sind, wir verraten es euch.


Wann startet die „echte“ Erdbeer-Zeit in NRW? Ein Faktor könnte zum Problem werden

Im Supermarkt gibt es Erdbeeren fast ganzjährig. Eigentlich dauert die Saison in NRW aber nur wenige Monate an. Ab wann gibt es die „echten“ Erdbeeren?


Rezept: Diese würzig-cremige Spinat-Feta-Lasagne ist ein Gedicht

In der Welt der klassischen Komfortgerichte ist die Lasagne so etwas wie die Königin. Die wohl geläufigste vegetarische Abwandlung der klassischen Variante mit Hackfleisch ist die Spinat-Lasagne, aber haben Sie diese schon mal mit Feta für einen besonderen Twist zubereitet? Wenn nicht, dann wird es höchste Zeit! Denn der Salzlakenkäse sorgt bei jed...


Mit Brotsalaten blüht altes Backwerk wieder richtig auf

Ob übrig gebliebenes Baguette von der letzten Party oder die trockenen Scheiben, die seit Tagen im Brotkasten liegen: Was kann man damit noch machen? Für drei Backbuchautoren keine Frage: Brotsalat.


Rezept zur Spargelsaison: Spaghetti Carbonara – mit Spargel

Spargelsaison bedeutet nicht immer Hollandaise und Schnitzel: In diesem Rezept kombinieren wir ihn mit einer traditionellen Carbonara.


Süße Beerenpracht zum Löffeln: Selbstgemachte Rote Grütze ist blitzschnell fix und fertig

Rote Grütze ist mehr als nur ein simples Dessert. Als fruchtiger Klassiker mit saftigen Beeren macht sie jede Süßspeise zu etwas Besonderem.


Spargel zubereiten: Die wichtigsten Kochtipps und Infos

Deutschland hat die Spargelsaison eingeläutet. Wie Sie das Gemüse kochen und warum Sie es niemals mit Silberbesteck essen sollten.


Lecker! Rezept für Spargel mit Knoblauch und Parmesan aus der Pfanne

Es gibt viele Spargel-Rezepte – doch keines ist so schnell gemacht wie dieses: Unser Pfannen-Spargel mit Knoblauch ist perfekt für den Feierabend.


Himmlischer Apfel-Schmandkuchen: Fruchtig, cremig, schnell gemacht

Die Kombination aus fruchtig-säuerlichen Äpfeln, der süßen Schmandcreme und einem luftigen Boden ist ein Gedicht. Hier gibt's das Rezept.


Risotto alla Milanese, der italienische Klassiker

Eines der bekanntesten Gerichte aus Mailand ist das Risotto alla Milanese. Der Safranreis sieht edel aus und schmeckt hinreißend gut!


Restaurants in Berlin: Jamie Oliver verwirrt mit Gericht – DAS steht auf der Karte

Im Frühjahr 2024 eröffnet Jamie Olivers erstes Restaurant in Berlin! Für viele Fans ist das Grund zur Freude. Doch ein Gericht sticht hervor.


„Wozu braucht man das?“ – Ungewöhnliches Rezept wirft Fragen bei Spargel-Fans auf

Spargel in der Fritteuse? Die Rezept-Ideen für Spargel werden immer ausgefallener und kreativer. Eine Variation sorgt besonders für Aufsehen.


6-Zutaten-Rezept: Der wohl einfachste Rhabarber-Streusel-Kuchen aller Zeiten

Knusprige Streusel gepaart mit süßsauer eingekochtem Rhabarber – so einfach ist ein himmlischer Rhabarber-Streusel-Kuchen aus nur sechs Zutaten gebacken.


Cremiges Rhabarber Dessert mit Rhabarberkompott

Die Rhabarbercreme ist einfach zubereitet und schmeckt herrlich fruchtig. Ob als Nachtisch mit Rhabarber oder einfach zwischendurch: Dem Rhabarber Dessert kann niemand widerstehen. Sobald die Saison beginnt, kochen wir regelmäßig Rhabarberkompott nach Großmutters Rezept ein. Dieses lässt sich wunderbar einfrieren und somit lange genießen. Natürlich schmeckt das Kompott pur oder klassisch mit Vanilleeis. Aber die Möglichkeiten sind noch weitaus...


Auflauf oder Gratin: Wir klären den Unterschied – mit Tipps zur Zubereitung

Was ist der Unterschied zwischen Auflauf und Gratin? Wir verraten dir, was beide unterscheidet, und geben 3 Profitipps zur Zubereitung.


Rezept: Blitzschnell und superlecker! Bacon-Spargel aus dem Backofen

Die Spargelzeit ist für viele DAS kulinarische Highlight des Jahres. Wir verraten dir ein Rezept, das du unbedingt probieren musst!


Feuerwanzen-Kuchen: Lecker mit Himbeeren & Schokolade

Unser Feuerwanzen-Kuchen kommt natürlich ohne Insekten aus. Auch, wenn die Farben ein wenig an die Krabbeltierchen erinnern. So lecker!


Blätterteigtarte mit Spargel und Parmesan: einfaches Rezept für Spargel-Fans

Mit der Blätterteigtarte mit Spargel und Parmesan kannst du die Spargelsaison gebührend feiern, ohne ewig in der Küche zu stehen!


Gibt es in Supermärkten bald keine braunen Eier mehr?

Schon jetzt gibt es in manchen Discountern nur noch weiße Eier zu kaufen. Braune Hühnereier könnten bald eine Seltenheit sein, sagen Eiererzeuger voraus. Was steckt dahinter?


Leckerer Hackbällchen-Auflauf mit Kräuterbutter-Toast

Der Hackbällchen-Auflauf ist ein kreatives Ofengericht mit Mozzarella-Füllung und mit Kräuterbutter bestrichenen Toast-Zaun.


Aldi baut sein Sortiment aus – besonders SIE dürfen sich freuen

Es gibt gute Nachrichten von Aldi! Der Discounter wird sein Sortiment erweitern. Doch welche Kunden dürfen sich freuen?


Tschüss, Hollandaise! 3 schnelle Rezept-Updates für Spargel

Sie haben keine Lust mehr auf den Klassiker mit Sauce Hollandaise? Expertin Susann Kreihe weiß, wie viel­ fältig sich Spargel zubereiten und kombinieren lässt Meistens wird Spargel gekocht. Gibt es Alternativen? Gegrillter Spargel ist sehr beliebt. Gut bekommt ihm auch ein leichtes Raucharoma. Das passt zu grünem wie weißem Spargel. Dafür erst ...


Flan pâtissier: ein cremiger Puddingkuchen aus Frankreich

Blätterteig-Boden mit Puddingfüllung und Vanillenote: Der Flan pâtissier, ein Liebling des Adels, erlebt seine wohlverdiente Renaissance.


One-Pot-Pasta mit Brokkoli: ein Topf, ganz viel Geschmack

Einfach köstlich und perfekt für ein schnelles Abendessen, ohne großen Abwaschberg: One-Pot-Pasta mit Brokkoli. Gleich ausprobieren!


Geheimrezept enthüllt: Die legendäre Big-Mac-Sauce in fünf Minuten selbst gemacht

Was genau macht den „Big Mac“ so unwiderstehlich? Neben den saftigen Rindfleischpatties spielt natürlich die legendäre Big-Mac-Sauce eine entscheidende Rolle.


Bigos: polnischer Eintopf mit Sauerkraut

Wer deftige Gerichte mag, wird diesen polnischen Eintopf mit Sauerkraut und Fleisch lieben. Er ist genau das richtige Essen an kalten Tagen.


Leichte Spinatpfanne mit Ei: Abendessen in 30 Minuten

Spinat ist nicht nur gesund, sondern auch lecker. Heute auf dem Speiseplan: diese leckere und leichte Spinatpfanne mit Ei.


Soße zu Reis: perfekte Paarungen & Rezepte entdecken

Soße zu Reis: Entdecke einzigartige Rezepte, die deinen Reis verzaubern! Klicke jetzt und lass dich inspirieren.


Spargel-Grillspieße mit Brotsalat und Chutney: frühlingshafter Grillgenuss

Spargel-Grillspieße werden der neue Star auf deinem Grillbuffet. Zusammen mit Brotsalat und Erdbeer-Chutney schmecken sie himmlisch!


Tauche ein in die Welt des Kaffees: Faszinierende Unterschiede zwischen Kaffeespezialitäten

Schwarz, mit einem Schuss Milch oder süßlich verfeinert mit reichlich Zucker – die Deutschen haben eine Vorliebe für Kaffee und konsumieren im Schnitt jährlich 150 Liter. Dabei variieren die Vorlieben der Geschmacksrichtungen.


Grüne Spargelsuppe: Frühlingsgruß aus der Küche

Nur weil Frühling ist, wollen wir Suppen nicht missen! Deshalb kochen wir heute eine grüne Spargelsuppe. Soo hübsch und lecker!


Rosmarin, Thymian & Co. – wie Sie typische Küchenkräuter im Topf richtig gießen

Ob auf der Fensterbank oder im Kübel auf dem Balkon – Topfkräuter lange am Leben zu erhalten, ist eine Kunst. Noch wichtiger als Sonne: das artgerechte Gießen.


Gnocchi mit Ei-Füllung: außen zart, innen cremig

Gnocchi mit Ei-Füllung machen dich bei deiner Dinner-Party zum Star! Besser als zarte Kartoffeltaschen mit cremiger Füllung wird\'s nicht!


Rezept: Schmeckt wie bei Oma! Diese DDR-Krautwickel gelingen dir immer

Dieses Rezept ist ein ultimativer DDR-Klassiker – wie du ihn im Handumdrehen nachkochen kannst, liest du hier.


Nudeln mit Bärlauch-Sahne-Soße: Genuss im Frühling

Nutze die Ausläufer der Bärlauch-Saison und koche diese leckeren Nudeln mit Bärlauch-Sahne-Soße noch heute. Einfacher geht\'s kaum!


Vermeide diese 10 Fehler beim Anbau von Tomaten

Im Frühling ist es höchste Zeit, im Garten Tomaten anzupflanzen. Welche 10 Fehler du dabei vermeiden solltest, liest du hier.


In Spargelsauce: Hackbällchen und Kartoffeln mit Speck

Dieses Rezept eignet sich perfekt bei vielen Gästen: schnelle Fleischbällchen, raffiniertes Spargelragout und ein beliebter Allrounder.


11 Pfälzer Gerichte: ein kulinarischer Genuss, den man nicht verpassen sollte

Wer noch nie in der Pfalz war, sollte sich unbedingt auf eine (kulinarische) Reise begeben und die reiche Vielfalt an traditionellen Gerichten entdecken.


Nudelrezept aus Italien: Spaghetti alla nerano

Spaghetti alla nerano: dieser italienische Nudelklassiker gehört zur leichten Küche und schmeckt besonders gut an warmen Tagen.