Genuss

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Beeren-Käsekuchen: Stück für Stück zum Glück!

Unser Beeren-Käsekuchen sorgt für echte Sommer-Stimmung – auch jetzt schon im Frühling! Hier lesen, wie einfach es geht.


Weinmahleins im Restaurant Ryke: Herzliche Produktküche von Tim Tanneberger

Das nächste Weinmahleins führt euch am 22. Mai ins Restaurant Ryke. Wie ihr daran […] Der Beitrag Weinmahleins im Restaurant Ryke: Herzliche Produktküche von Tim Tanneberger erschien zuerst auf tipBerlin.


Himmlische Erdbeer-Rhabarber Tartelettes: Zum Verlieben frühlingshaft

Fruchtig, süß und sommerlich lecker: Lest hier das Rezept für diese wunderschönen Erdbeer-Rhabarber Mini-Tartes.


Zusammengerührt und in Gläser geschichtet im Nu – süßsaures Rhabarber-Tiramisu

In diesem Rezept vereint sich die erfrischende Säure des Rhabarbers mit der cremigen Süße des Tiramisus zu einem Dessert-Genuss – perfekt für den Frühling.


Kartoffelauflauf mit Spiegeleiern: ein echter Geheimtipp

Verwöhne dich mit unserem Rezept für einen knusprigen Kartoffelauflauf mit Spiegeleiern und Möhren – einfach gemacht und voller Geschmack.


Thunfisch-Nudelauflauf: Blitzschnelles Ofengericht mit wenigen Zutaten

Ein schnelles Gericht, das allen schmeckt: Unser Thunfisch-Nudelauflauf ist die ideale Wahl für ein fixes Abendessen.


Kartoffelauflauf mit Feta & Knoblauch: Einfach legendär!

Mit unserem kroatischen Kartoffelauflauf mit Feta und Knoblauch zauberst du die Sonne des Mittelmeers auf den Teller.


Apple Cider Martini: Wodka und Apfel

Frühlingszeit ist Genusszeit, und was könnte besser dazu passen als ein köstlicher Apple Cider Martini? Dieses erfrischende Getränk vereint den Geschmack von frischem Apfelwein mit einem Hauch von Limette und einer Prise Zimt. Wenn du schon Fan von Appletini bist, wird dir der Apple Cider Martini als besonders aromatische Cocktail-Variante für die ...


„Mehr Spargelgeschmack geht nicht“ – Koch sorgt mit Spargelrezept für Furore und wirft Fragen auf

Bei der Zubereitung von Spargel gehen die Meinungen schon mal auseinander. Ein Koch nutzt dafür die Heißluftfritteuse, was bei vielen gut anzukommen scheint.


Geheimtipp aus dem Internet: Nägel und Schrauben in den Backofen legen

Manche Tipps aus dem Internet wirken seltsam. Dazu zählen auch die Nägel oder Schrauben im Backofen in einer Schale. Ob man das nachmachen sollte?


Günstiges Rezept: Green Goddess Pasta für 1,90 Euro

Erbsen und Spargel werden zu Stars in dieser kräuterig-grünen Pastasoße, die in einer Viertelstunde fertig auf dem Tisch steht.


Ohne Hefe: Der wohl schnellste Pizzateig aller Zeiten – aus nur vier Zutaten

Wenn Sie spontan Lust auf Pizza Margarita haben, müssen Sie sich nicht lange mit Hefe herumquälen. Denn bei diesem Blitzrezept überspringen Sie die ewigen Wartezeiten einfach.


Essen am Vatertag: 3 kleine Stärkungen für die Bollerwagen-Tour

Die Bollerwagen-Tour gehört zum Vatertag, wie Bier und deftiges Essen. Mit welchen Snacks ihr den ganzen Tag durchhaltet, zeigen wir hier.


Himmlische Frühlingsküche: Nudel-Schinken-Gratin mit grünem Spargel

Juhu, endlich wieder Spargel-Zeit! Genießt das köstliche Gemüse doch mal als deftigen Nudel-Auflauf mit Schinken.


Dieser schnelle Partysnack wickelt alle (Würstchen) mit TK-Brezeln um den Finger

Lust auf einen herzhaften, schnellen Snack? Mit dem Drei-Zutaten-Rezept für Würstchen im Schlafrock aus TK-Brezeln gelingt die Neuinterpretation des Klassikers.


DDR-Rezept: Der Hit auf jeder Grillparty – Schichtsalat

Der Rost brennt und du suchst noch nach einer Beilage für deine Grill-Party? Mit dem Schichtsalat nach DDR-Rezept bist du in null Komma nichts fertig.


Kartoffelsalat mit Bacon: ein echter amerikanischer Klassiker

Er passt perfekt zur Grillsaison oder für zwischendurch: Kartoffelsalat mit Bacon ist cremig, knusprig und würzig zugleich.


Nudel-Burger: Bœuf Stroganoff Burger mit Champignons

Der Bœuf Stroganoff Burger mit Nudeln vereint Nudelgericht, Burger und klassisches Bœuf Stroganoff zu einem Gericht. Unbedingt ausprobieren!


Prost auf den Frühling mit Sima – dem finnischen Nationalgetränk zum ersten Mai

Der 1. Mai rückt näher – höchste Zeit, Sima anzusetzen! Denn in Finnland ist Sima zum Maifest genauso unverzichtbar wie Berliner beim Karneval in Deutschland.


Rezept für knusprige Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen oder der Heißluftfritteuse

Als Beilage zu Steak oder Fisch sind Rosmarinkartoffeln perfekt. So werden die würzigen Kartoffelspalten zubereitet.


Eisdosen nicht zum Einfrieren anderer Lebensmittel verwenden

Hackfleisch, Butter, viele Gemüsesorten und sogar aufgeschlagene Eier: Eine Menge Lebensmittel lassen sich gut - und oft monatelang - einfrieren. Doch nicht jedes Behältnis ist dafür geeignet.


Zitronen-Mohnkuchen mit Olivenöl: besonders aromatisch

Zitronen-Mohnkuchen mit Olivenöl: fruchtig, leicht nussig dank des Mohns und mit einer feinen Note Olivenöl. Davon bekommst du nicht genug!


Süße Verführung: Erdbeer-Rhabarber-Marmelade – einfaches Rezept

Solange noch Rhabarber-Saison ist, müsst ihr diese himmlische Erdbeer-Rhabarber-Marmelade kochen. Da habt ihr richtig lange etwas von.


"Das perfekte Dinner": Flo kocht indisch, Iris versteht die Welt nicht mehr! "Aber Bohne und Gurke?"

Bei "Das perfekte Dinner" möchte Flo am dritten Tag mit einem indischen Menü überzeugen. Druck bekommt er vor allem von seinem Sohn.


Das flüssige Gold der Küche: Kochen mit Olivenöl

Ohne Olivenöl geht in den Mittelmeerländern nichts. Fast nichts. Zumindest nicht in der Küche. Und das zu Recht. Vor allem natives Olivenöl extra hat einen einzigartigen Geschmack, der viele Gerichte verfeinert, ohne sie zu dominieren. Immer mehr Deutsche wissen die geschmacklichen und gesundheitlichen Vorzüge von Olivenöl zu schätzen.


Wie viel Spargel braucht man pro Person?

Wie viel Spargel pro Person: Finde mithilfe unserer Tipps die perfekte Menge für dein Gericht, damit deine Gäste satt und glücklich sind.


Gyrossuppe: eine Schüssel Griechenland

Gyrossuppe ist schnell zubereitet und acht die ganze Familie satt und glücklich. Auch eignet sie sich perfekt als Partysuppe. Zugreifen!


Restaurants in Berlin: Jamie Oliver verwirrt mit Gericht – DAS steht auf der Karte

Im Frühjahr 2024 eröffnet Jamie Olivers erstes Restaurant in Berlin! Für viele Fans ist das Grund zur Freude. Doch ein Gericht sticht hervor.


Bananenkuchen deluxe: köstlicher Biskuitkuchen mit Buttercreme

Bananenbrot war gestern! Heute gibt es Bananenkuchen de luxe mit Biskuitteig, süßer Buttercreme und Erdbeeren.


Lecker für den Sommer: Frischer Rote Beete Salat mit Sesam

Auf den Sommer freuen wir uns schon wieder, um dann draußen mit all unseren Freund*innen zu grillen. Klassisch dazu gibt es entweder einen grünen Blattsalat, Kartoffel- oder Nudelsalat oder eine Kombination aus den dreien. Damit es aber mal etwas Abwechslung zum Grillgut gibt, haben wir dieses Rezept für einen Rote-Bete-Salat mit Sesam für Sie hera...


Kennen Sie Shirazi? Dieses Rezept für Schlank-Salat ist so erfrischend!

Der Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und frischen Kräutern kommt aus der iranischen Küche – und ist die perfekte Beilage beim Grillabend im Sommer.


Wann gibt’s frische Erdbeeren aus Werne? Heimische Früchte brauchen noch Zeit

Die Spargelsaison hat schon begonnen, da ist es nur eine Frage der Zeit, bis auch Erdbeeren auf heimischen Feldern sprießen. Ein wenig dauert es in Werne aber noch.


Blitzrezept: gebratene Asia-Nudeln wie im Restaurant

Dieses Rezept für gebratene Nudeln ist kinderleicht und in maximal 25 Minuten nachgekocht. Schmeckt wie im Restaurant!


Nudeln selbst machen - es kommt auf den Weizen an

Ob Spaghetti, Ravioli oder Linguine - Nudeln schmecken in vielen Formen. Sie wollen selbst mal welche machen? Damit das gelingt, sollten Sie zur richtigen Weizensorte greifen.


Apple Pie Martini: Fruchtiger Cocktail wie ein Dessert

Ein neues Cocktail-Rezept für private Mixologen. Der Apple Pie Cocktail ist ein wunderbares Herbstgetränk, das die Aromen von Apfelkuchen und Zimt verbindet. Dieser Cocktail ist perfekt für gemütliche Abende zu Hause mit Freund:innen. Hier gibt’s das Rezept. Zutaten für Für einen Apple Pie Martini benötigst du folgende Zutaten: 60 ml Vanille-Wodka,...


Diese Muffins für den Muttertag kommen von Herzen

Wenn du deine Mama am Muttertag mit besonderen Muffins überraschen willst, solltest du unbedingt dieses Rezept ausprobieren.


Cremiges Blumenkohl-Kartoffelpüree: klassische Beilage mal anders

Unser Blumenkohl-Kartoffelpüree hat weniger Kohlenhydrate als ein klassischer Kartoffelstampf und schmeckt trotzdem einfach lecker!


Sauerkraut-Auflauf mit Hackfleisch, Tomatensoße und Schmand: deftiger Genuss

Fans der deftigen Küche werden diesen Sauerkraut-Auflauf mit Hackfleisch, Schmand und Tomatensoße lieben. Hier gibt\'s das Rezept!


Apfelmus-Schmand-Kuchen: cremig, köstlich, unbedingt nachbacken

Ein Kuchen-Klassiker, der alle begeistert: Apfelmus-Schmand-Kuchen. So einfach und köstlich, da können deine Liebsten kaum widerstehen!


„Es ist unglaublich“ - Expertin macht Versuch: McDonald's-Salat nach zwei Monaten noch grün

Eine Kräuterexpertin hat einen Big Mac ein Jahr und einen Fertigsalat zwei Monate stehen lassen, um zu sehen, wie sie sich entwickeln. Das Ergebnis ist erstaunlich.


Beschwipster Kuchengenuss: besoffener Kapuziner, getränkte Haselnusskuchen aus Österreich

Was macht kleine Kuchen noch besser? Ein Guss aus Wein! Besoffene Kapuziner sind ein köstlicher, beschwipster Kuchengenuss, der Freude macht.


Gebackene Ofen-Gnocchi: Himmlisch mit Tomate und Mozzarella

Diese gebackenen Ofen-Gnocchi mit Tomate und Mozzarella sind perfekt, wenn es mal schnell und einfach gehen muss. Zum Rezept.


5-Minuten-Tanghulu – der virale TikTok-Trend, der süchtig macht

Tanghulu, die kandierten Früchte aus China, erobern derzeit die Social-Media-Plattform TikTok und werden zum neuen Lieblingssnack.


Schalotten-Tarte-Tatin: die Neuauflage des französischen Klassikers

Die Schalotten-Tarte-Tatin macht was her und schmeckt lecker. Unsere Neuauflage des französischen Klassikers backst du ganz einfach nach!


Berlins erster Spargeldöner: Wie gut schmeckt die wilde Kombi?

Berlins ersten Spargeldöner gibt es bei Kebap with Attitude in Mitte. Doch schmeckt diese […] Der Beitrag Berlins erster Spargeldöner: Wie gut schmeckt die wilde Kombi? erschien zuerst auf tipBerlin.


Parmesan-Kartoffeln aus dem Ofen: einfache Beilage mit Suchtfaktor

Knusprige Parmesan-Kartoffeln aus dem Ofen solltest du unbedingt probieren. Mit diesem Rezept kannst du sie ganz leicht nachmachen.


Klein aber fein! Himmlische Erdbeer-Rhabarber Mini-Tartes

Fruchtig, süß und sommerlich lecker: Lest hier das Rezept für diese wunderschönen Erdbeer-Rhabarber Mini-Tartes.


Oben knackig, innen luftig: Blitzrezept für Crème Brûlée mit nur 3 Zutaten

Crème Brûlée gilt als eines der beliebtesten Desserts – ist aber etwas aufwendig in der Herstellung. Wir tricksen ab sofort mit diesem Rezept


Käsekuchen mit Twist: Entdecke den Pistazien-Cheesecake

Wer Käsekuchen mag, wird diesen cremige Pistazien-Cheesecake lieben. Erfahre hier, wie leicht du den Kuchen nachbacken kannst!


Versunkener Apfelkuchen: köstlich & nicht zu süß

Versunkener Apfelkuchen: Dieser Kuchen ist ein Klassiker, der deine ganze Küche mit dem Duft nach Äpfeln und Zimt erfüllt.