Genuss

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Tarte Tatin mit Äpfeln

Hast du Lust auf ein himmlisches Dessert, das gleichzeitig kinderleicht zu backen ist? Dann ist...


Im Ofen geröstete Möhren sind die ideale Beilage für jedes Festessen

Wenn es darum geht, einfache und dennoch köstliche Beilagen zuzubereiten, sind im Ofen geröstete Möhren eine unschlagbare Option.


Food-Redakteurin Elisabeth Tatter: Mein Rezept der Woche – Frühlings-Snack-Board

Rezept der Woche: Frühlings-Snack-Board Charcuterie oder Snack Boards sind gerade ein riesiger Trend, doch aus gutem Grund! Wer könnte bei leckeren kleinen Häppchen, wie Käsewürfeln, Chips, Trauben, Dips und Co. widerstehen? Ich in jedem Fall nicht. Ich liebe die große Vielfalt und die Freiheit, die damit verbunden ist - mal wird’s herzhaft, mal wi...


Schutz fürs Blumenbeet: Diese 5 schönen Stauden halten Schnecken fern

Du möchtest deine Blumenbeete vor Schnecken schützen? Dann solltest du vermehrt Stauden pflanzen, die Schnecken abschrecken. Hier kommen 5!


Dessert mit Löffelbiskuit & Mandarine: Last-Minute-Nachtisch

Unser Dessert mit Löffelbiskuit und Mandarine ist in 15 Minuten zubereitet und schmeckt phänomenal. Zum Rezept.


Sorgt für Frische auf dem Teller: Lachs mit Zitronensauce ist ein zeitloser Klassiker

Freitag ist Fischtag: Saftig gebratenes Lachsfilet trifft auf eine cremige Zitronensauce mit säuerlichem Pfiff, die dank dieses einfachen Rezepts gelingt.


Einfach und schnell werden Milchbrötchen am Stiel zum Snack mit Stil

Für den kleinen Hunger muss eine besondere Snack-Idee her, wie wäre es mit einem Sandwich am Stiel? Auch aufgespießt können sich Milchbrötchen sehen lassen.


Gefülltes Pfannenbrot mit Spinat und Käse

[ANZEIGE] Knusprig gebratener Hefeteig, gefüllt mit Spinat und geschmolzenem Käse: Gefülltes Pfannenbrot ist ein köstlicher Foodtrend, den man unbedingt ausprobieren sollte. Der Hefeteig hat eine kurze Ruhezeit und die Füllung lässt sich ganz nach Geschmack variieren. Brot in der Pfanne backen? Was zunächst einmal ungewöhnlich klingt, hat uns vollends überzeugt! Gefülltes Pfannenbrot mit einer Spinat-Käsefüllung eignet sich als leckerer Snack,...


Rezept: Buffalo Chicken Sliders

Dieses köstliche Rezept für Buffalo Chicken Sliders besteht aus einer würziger Soße, pikantem Ranch-Dressing und zartem Hähnchenfleisch! Abgerundet wird das Ganze mit einer Schicht aus Chili-Käse, frischem Salat und ein paar weichen Slider Buns. Perfekt geeignet für Partys oder ein gemeinsames Dinner mit Freunden! Die Zutaten für diese Buffalo Chicken Sliders Wichtige Tipps für dieses […]


Der Saitong Thai-Imbiss in Köln: familiengeführter Thai-Imbiss

Liebhaber der thailändischen Küche erwartet im Saitong Thai-Imbiss eine Vielfalt an leckeren, traditionellen Speisen der thailändischen Küche.


Süß, bunt, unwiderstehlich: Zwei Blitzrezepte für umwerfende Osterplätzchen

Euch fehlt noch das i-Tüpfelchen auf der Ostertafel oder ihr sucht noch nach einem kleinen Mitbringsel zum Oster-Brunch? Dann backt diese schnellen Plätzchen.


Menschen, die auf Spiegeleier starren

Ein kleiner Lagebericht aus unserer Versuchsküche mit dem Umgang von Spiegeleiern und deren Aggregatzuständen.


Osterrezept: Eierlikör-Parfait selber machen – mit nur 5 Zutaten

Das süße Halbgefrorene ist das Highlight eines jeden bunten Osterbrunchs und außerdem perfekt vorzubereiten. Dessert-Neuling? Kein Problem! Für unser Eierlikör-Parfait werden nur fünf Zutaten gebraucht und das Rezept ist ganz einfach.


Kreative Osteridee: Frau verwandelt Eier in essbare Tulpen

Ein innovatives TikTok-Video, in dem eine Frau zeigt, wie man aus hart gekochten Eiern entzückende Tulpen kreiert, begeistert Nutzer weltweit. Diese originelle Idee bringt nicht nur Farbe auf den Osterbrunch-Tisch, sondern ist auch ein essbares Kunstwerk.


Möhren-Spritz: frühlingshafte Erfrischung

Möhren mal anders: Verblüffe deine Gäste mit dem ungewöhnlichen Ostergetränk Möhren-Spritz. Mit oder ohne Alkohol!


Eierlikör-Mousse: Raffiniertes Oster-Dessert für Genießer

An Ostern wird groß aufgetischt. Und dafür wurde vorher natürlich groß eingekauft. Besonders hoch im Kurs: Eier! Nicht nur die schokoladige Variante, die für die Ostereiersuche im Garten versteckt wird, auch ganz normale Hühnereier werden für die vielen leckeren Oster-Rezepte gebraucht. Was aber, wenn nach Rührei, Eieraufstrich und Falscher Hase no...


Lindt und Milka machen das Rennen: WDR-Experten strafen Aldi-Osterhase im Test ab – „Schmeckt billig“

Ostern ohne Schokohasen? Für viele unmöglich. Bei einem Geschmackstest vom WDR fällen Experten nun ein hartes Urteil zum Aldi-Osterhasen.


Dieser Mohnkuchen mit Eierlikör und Schmand ist für uns der perfekte Osterkuchen

Dieser Mohnkuchen mit Eierlikör und Schmand sieht aus, als hätte ihn ein Profi gebacken, und schmeckt einfach fantastisch. So leicht geht\'s!


Natürlich gefärbte Ostereier: Natürliche Farbstoffe für bunte Ergebnisse

Ostern ohne bunte Eier ist wie Weihnachten ohne einen Tannenbaum. Wir verraten Ihnen die besten Tipps und Tricks, wie man Eier mit natürlichen Lebensmitteln ganz einfach färben kann.


Rezept für Kirschkuchen mit Pudding und Streuseln: So geht der beste Obstkuchen der Welt!

Wenn's mal schnell gehen muss: Dieser leckere Blitz-Kuchen mit Kirschen und Pudding setzt auf Zutaten aus dem Vorratsschrank – und schmeckt himmlisch!


Lieferando in Braunschweig: Bestes Restaurant Deutschlands gekürt! Pokal geht in die Löwenstadt

Braunschweiger Restaurant hat bei einer Abstimmung ordentlich abgeräumt und sogar einen Sieg für die Löwenstadt geholt. Lies hier mehr dazu.


So legen Sie ein einfaches, ergiebiges Gemüsebeet an – in sieben Schritten

Tomaten, Salat, Kohlrabi – alles aus dem eigenen Garten. Wie Sie mit wenig Aufwand und dem richtigen Standort Ihr eigenes Gemüsebeet anlegen, erfahren Sie hier.


Einfache Oster-Quiche mit Schinken und Ei

Ostern ist das Fest des guten Essens. Suchst du noch Ideen zum Fest, ist diese Oster-Quiche mit Schinken und Speck eine klare Empfehlung.


Bärlauch-Pfannkuchen: ein Frühlingsrezept für Genießer

Bärlauch-Pfannkuchen sehen nicht nur wunderbar aus, sondern schmecken auch einfach unbeschreiblich gut. So lecker kann Frühlingsküche sein.


Bubble oder Belgisch? Die beliebtesten Waffeleisen für besonders süße Ostern

Welche Waffeleisen sind für die verschiedenen Waffeln am besten? Der Vergleich mit Modellen von Cloer, Krups und Co. inklusive Rezeptideen.


Herzhaftes aus der Kartoffel: Kartoffelauflauf aus der Kastenform

Dieser herzhafte Kartoffelauflauf aus der Kastenform ist mit Hackfleisch, Spinat und Tomaten ein leckeres Wohlfühlgericht.


Für Naschkatzen mit wenig Zeit: Schneller Bienenstich

Für den Bienenstich muss man nicht lange in der Küche stehen. Dieses Rezept ist einfach und schnell und behält dabei den Geschmack des Originals.


Falscher Negroni – Negroni Sbagliato aus Italien

Der falsche Negroni oder auch Negroni Sbagliato ist der Legende nach durch eine Verwechslung in Italien entstanden. Was für ein Glück!


Christliche Essenstradition: Was an Karfreitag gegessen werden sollte – und was nicht

Von Aschermittwoch bis Ostersamstag fasten gläubige Christen. Seinen Höhepunkt erreicht die Fastenzeit am Karfreitag. An ihm gilt eine besondere Speisetradition.


Leichter Frühlingskuchen: Wir backen einen Himbeer-Joghurt-Kranz

Mit diesem einfachen Rezept gelingt dir im Handumdrehen ein köstlicher Himbeer-Joghurt-Kranz – ideal für ein frühlingshaftes Vergnügen!


Wie wachsen eigentlich Erdnüsse und Mangos?

Eine Mango direkt vom Baum gepflückt hat hierzulande wohl noch kaum jemand. Oft weiß man gar nicht, wie das exotische (aber auch das heimische) Obst und Gemüse überhaupt wächst. Wir zeigen es Ihnen. Tags: #Exotisch Der Beitrag Wie wachsen eigentlich Erdnüsse und Mangos? erschien zuerst auf Welt der Wunder.


DDR-Rohkost-Salat – mit diesem Rezept schmeckt er wie früher

Er ist einer der einfachsten Salate überhaupt und doch so lecker. Der DDR-Rohkost-Salat ist schnell zubereitet und schmeckt als Beilage oder als gesunder Snack.


Nutella Muffins mit flüssigem Kern: Das unwiderstehliche Rezept

Du liebst Nutella, hast du dann schon mal Nutella Lava Muffins gegessen? Ein Muss für Nutella-Hardcore-Fans! Diese Muffins machen süchtig, sie haben nämlich einen flüssigen Kern aus Nutella. Wenn du auch im Nuss-Nougat-Himmel ankommen willst, schau dir diese leckere Rezeptidee für Nutella Muffins mit flüssigem Kern an. Zutaten für Nutella Muffins m...


„Schmeckt billig“: WDR-Experten vernichten Aldi-Osterhasen – ein Produkt ist klarer Testsieger

Welcher Schokoladen-Osterhasen kann auch Experten überzeugen? Das zeigt sich nun beim Geschmackstest des WDR. Während das Aldi-Produkt schlecht abschneidet, begeistern teurere Hasen.


Ostergenuss deluxe: Saftige Mandeltorte mit Eierlikör-Creme

Bald ist Ostern! Als Kind konnte ich es gar nicht abwarten, auf Osterei-Suche zu gehen, als Erwachsene freue ich mich auf das gemütliche Beisammensein mit der Familie. Dabei darf leckeres Gebäck zu Kaffee & Co. natürlich nicht fehlen. Da ich wegen der Feiertage ein bisschen mehr Zeit habe, mich in der Küche auszutoben, überrasche ich meine Liebsten...


Perfekt zum Grillen: Diesen köstlichen Knoblauch-Dip müssen Sie probieren

Die einen lieben ihn, die anderen hassen ihn: Knoblauch. Wer zu den Fans gehört, weiß, dass ein aromatischer Dip mit der Knolle als Zutat perfekt zu Ciabatta, Baguette, Fladenbrot, Grisini, Gemüsesticks, Veggie-Grillgut, Grill-Fleisch oder einem gegrillten Maiskolben passt. Am besten schmeckt ein Knobi-Dip, wenn man ihn selbst macht. Das geht mit d...


Osterzauber in der Küche: Die besten Kuchen- und Dessertrezepte für das Fest

Die Osterfeiertage stehen vor der Tür und die Planungen für das Fest sind in vollem Gange. Hier finden Sie zahlreiche Rezepte, die Ihnen und Ihren Liebsten das Osterfest versüßen.


Lemon Cheesecake Martini: Der Cocktail für die Sommer-Vorfreude

Bei den eisigen Temperaturen brauchen wir dringend eine Prise Sommer: Daher ist der heutige Cocktail ein super frischer Limoncello Martini oder auch ein Lemon Cheesecake Martini. Die Mischung wird ein Genuss für deine Sinne. Willst du es wagen? Zutaten für deinen Lemon Cheesecake Martini Was brauchst du für diesen leckeren Sommer-Cocktail zur kalte...


Gebratene Nudeln aus der Pfanne: schmecken wie beim Asiaten

In nur 25 Minuten kannst du dir gebratene Nudeln zaubern, die genauso schmecken, als hätte sie dein Lieblings-Asiate sie gekocht.


Das ist der wahre Grund, warum man an Karfreitag Fisch isst

Hast du dich je gefragt, warum wir traditionell Fisch essen an Karfreitag, aber kein Fleisch? Wir verraten dir den wahren Grund.


4 Ideen fürs Frühstücksei: Starte abwechslungsreich in den Tag

Bring frischen Wind in deine Morgenroutine und lass dich von unseren vier einfallsreichen Ideen fürs Frühstücksei inspirieren.


Kolumne "Eigener Herd": Perfekte Eggs Benedict

Die besten Ostereier? Werden natürlich pochiert und mit Speck und Sauce hollandaise auf Toast gegessen. Das Rezept ist ganz einfach, vorausgesetzt man kennt den Strudeltrick beim Pochieren.


Kalorienarme Eton Mess mit Kirschen

Eton Mess ist ein wunderbar einfaches Dessert. Es macht total was her, aber du hast...


Kaffeespezialitäten: Unterschiede zwischen Cappuccino, Latte Macchiato & Co.

Schwarz, mit einem Schuss Milch oder süßlich verfeinert mit reichlich Zucker – die Deutschen haben eine Vorliebe für Kaffee und konsumieren im Schnitt jährlich 150 Liter. Dabei variieren die Vorlieben der Geschmacksrichtungen.


Kuchen mit langer Tradition: bretonischer Butterkuchen

Keine Angst vor Butter: Beim bretonischen Butterkuchen sorgt gesalzene Butter für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.


Gaumenschmaus: Von unserem Kartoffelgratin nach Jäger-Art werden alle satt

Was gibt es Besseres, als ein richtig leckeres Kartoffelgratin nach Jäger-Art mit viel Käse. Wir in der Redaktion sind uns einig: eigentlich nicht viel. Und wenn er dann auch noch so herrlich einfach und deftig wie unser Kartoffelgratin nach Jäger-Art schmeckt, sind alle hin und weg. Auch köstlich: Spaghetti-Auflauf mit Hähnchen Unser Kartoffelgrat...


Zitronen-Mascarpone-Kuchen: Frühlingsgenuss in jedem Stück

Dieses Kuchenrezept ist ein echter Leckerbissen: Erfahre, wie du den Zitronen-Mascarpone-Kuchen selber backst.


Osterklassiker - Wie viele Kalorien hat ein Osterlamm?

Das Osterlamm ist ein traditionelles Gebäck, das während der Osterzeit in vielen Haushalten genossen wird. Doch wie viele Kalorien stecken eigentlich in dem Ostergebäck?


Osterkuchen gesucht? Verwandeln Sie saftigen Schokokuchen in ein frühlingshaftes Highlight

Genießen Sie an Ostern einen leckeren Schokokuchen, der nicht nur köstlich ist, sondern auch optisch auf der Festtafel beeindruckt. Mit unserem simplen Tassen-Rezept kreieren Sie einen saftigen Schokokuchen, der mit der richtigen Dekoration zum beeindruckenden Osterkuchen wird.


Osterlamm mal anders: Saftiges Rezept mit Eierlikör

Das traditionelle Osterlamm erhält eine moderne Note mit unserem Rezept für ein saftiges Osterlamm mit Eierlikör. Entdecken Sie eine verlockende Alternative für Ihre Ostertafel.