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Versteckte Fettfallen entlarvt: Tipps zum Einsparen von Fett beim Kochen

Um Kalorien zu sparen, versuchen viele möglichst fettarm zu kochen. Wir verraten Ihnen, wie Sie ganz einfach beim Zubereiten von Mahlzeiten Fett einsparen können – ohne auf Geschmack und Genuss zu verzichten.


Peach Margarita: Cremiger Tequila Cocktail

Liebst du Margaritas genauso wie wir an warmen Frühlingsabenden? Dann wirst du diese fruchtige und cremige Peach Cream Margarita lieben! Diese Variante des mexikanischen Klassikers hat eine herrliche Pfirsichnote. Hier ist das Rezept, damit du diesen köstlichen Cocktail ganz einfach zu Hause mixen kannst. Zutaten für deine Peach Cream Margarita Wir...


Spargelwissen: Muss grüner Spargel vor dem Verzehr geschält werden?

Weißer Spargel sollte vor der Weiterverarbeitung von seiner faserreichen, bitteren Schale befreit werden. Doch wie verhält es sich bei dem grünen Stangengemüse?


Omuraisu: So lecker ist das japanische Reisomelett

Reis trifft Rührei: Bereite dir mit unserem einfachen Rezept Omuraisu, ein japanischs Reisomelett, zu. Lecker, nahrhaft und schnell gemacht.


Cowboypfanne mit Kartoffeln: speisen wie im Wilden Westen

Diese Cowboypfanne mit Kartoffeln versetzt dich in Gedanken an ein knisterndes Lagerfeuer in der Prärie. So einfach und schnell geht\'s!


Mit diesem Trick werden Süßkartoffel-Pommes herrlich knusprig

Süßkartoffel-Pommes sind der Hit auf jeder Party und bei jedem Grill- oder Mädelsabend, denn sie schmecken einfach immer – wenn sie gut gemacht sind. Wie Sie die süßen Pommes selbst herstellen können und wie sie auch knusprig werden, lesen Sie hier


Rezept für fluffigen Kaiserschmarrn aus der Heißluftfritteuse

Mit diesem fluffigen Kaiserschmarrn werden Sie sich direkt wie auf einer Alm in den Bergen fühlen. Herrlich süß und schnell gemacht dank Heißluftfritteuse.


Volle Punktzahl: Alle lieben dieses Rezept für Spargel-Gnocchi-Pfanne mit Schmelzkäse

Herzlich Willkommen in der Spargel-Saison 2024! Ganz egal, welchen Spargel Sie am liebsten essen, wir verwöhnen Sie immer wieder mit tollen Rezepten zu allen drei Sorten. Es gibt grünen, weißen und violetten Spargel. Grüner Spargel wächst über der Erde und entwickelt seine Farbe durch Photosynthese. Weißer Spargel wird unter der Erde angebaut und b...


Nudel-Schinken-Gratin: leckeres Rezept ganz ohne Fix-Produkt

Dieser Auflauf versetzt dich direkt zurück in die Kindheit: Köstliches Nudel-Schinken-Gratin mit Sahnesoße und viel Käse. Einfach und lecker!


Saftiger Rhabarber-Orangen-Kuchen mit Baiser-Haube

Eine erfrischende Kombination aus frisch gepresstem Orangensaft, Rhabarber und Knusper-Baiser, die gute Laune macht


Backen leicht gemacht: Saftiger Apfelkuchen mit Pudding und Streuseln

Ein Rezept, das Backen zum Kinderspiel macht. Überraschen Sie Ihre Lieben mit einem saftigen Apfelkuchen mit Pudding und Streuseln, der einfach jedem schmeckt! Jetzt Rezept downloaden und zu Hause nachbacken.


Buletten mit Nudelsalat: Geht einfach immer

Nicht umsonst eine der beliebtesten deutschen Kombis: Probiere unsere Buletten mit Nudelsalat! Geht ganz einfach: hier nachlesen.


Freddo Cappuccino: der Sommerhit aus Griechenland

Der Freddo Cappuccino ist dein neuer Lieblingskaffee für heiße Tage. Mit unserem Rezept einfach selbst zubereiten!


Nudeln: Weiße Bolognese schmeckt noch besser als das Original

Ganz ohne Tomaten und doch so lecker: Diese weiße Bolognese wird dich gedanklich in den Italien-Urlaub versetzen.


Schreck für die Schneck: 5 Stauden, die Schnecken verjagen

Du möchtest deine Blumenbeete vor Schnecken schützen? Dann solltest du vermehrt Stauden pflanzen, die Schnecken abschrecken. Hier kommen fünf!


Papas arrugadas: Kanarische Runzelkartoffeln sind ein rustikales Urlaubsgericht

Kanarischer Klassiker: Papas arrugadas sind in Meersalz gekochte Kartoffeln, dazu eine scharfe Soße. Hol dir das Kanaren-Feeling nach Hause!


Wie Currysauce scharf wird: Gastronom lüftet sein Geheimnis

Es zählt zu den „Nationalgerichten“ des Ruhrgebiets: Currywurst mit Pommes. Aber wie kriegt man die Sauce scharf und die Fritten knusprig?


Zupfbrot mit Käse und Knoblauchbutter: das wohl beste Brotrezept

Abreißen und verlieben: Das Zupfbrot mit Käse und Knoblauchbutter ist der Renner auf deiner nächsten Party. Hier gibt\'s das Rezept!


Kuchen mit Füllung: Apfel-Haferkuchen

Apfel-Haferkuchen: Bei diesem Kuchen erwartet dich beim Anschneiden eine fruchtig-frische Überraschung aus Äpfeln und Schmand.


Genial einfach: Cremige Wikingerpfanne mit Orzo-Nudeln

Das schmeckt Groß und Klein richtig gut: Unsere Wikingerpfanne mit Erbsen, Möhren, Hackbällchen und Orzo-Nudeln. Hier gibt es das Rezept.


Italienischer Nudelauflauf: Ofen-Makkaroni alla Mamma

Lass dich von Ofen-Makkaroni alla Mamma in die italienische Küche entführen und genieße ein Nudelgericht voller Tradition und Aroma.


Rezept: Leichte Buffalo-Hähnchen-Nuggets

Buffalo Chicken Nuggets eignen sich hervorragend als leichte Vorspeise oder als herzhafter Snack für Zwischendurch! Die Nuggets werden mit einer würzigen Panade überzogen, in der Pfanne gebraten und dann in einer leckeren, selbstgemachten Buffalo-Soße geschwenkt. Das Rezept ist proteinreich, kalorienarm und glutenfrei! Zutaten für diese leichten Buffalo-Hähnchen-Nuggets Wichtige Tipps für dieses Rezept Weitere leckere und […]


Spargel im Blätterteig: Backe mit uns Spargel-Knusperstangen

Entdecke die Spargel-Knusperstangen: grüner Spargel mit Blätterteig und Sesam. Probiere den knusprigen Snack gleich aus!


Joghurt-Kuchen: Alle sind verrückt nach diesem schnellen 3-Zutaten-Rezept

Dieser Joghurt-Kuchen braucht nicht mehr als 3 Zutaten und ist eine schnelle Alternative zum klassischen Käsekuchen. Gleich nachbacken!


Eier: Wir lieben diese schnelle Spinat-Frittata mit Tomaten

Unsere Spinat-Frittata ist eine gesunder Sattmacher, den du morgens, mittags oder am Abend genießen kannst. Jetzt das Rezept ansehen!


Steiner‘s Low Carb aus "Die Höhle der Löwen": Ernähren wie ein Profi-Sportler

Wenn jemand weiß, wie ausgewogene und gesunde Ernährung funktioniert, dann wohl ein jemand, der als "The World’s strongest Man" bekannt war. Matthias Steiner ist ehemaliger Olympiasieger, Europa- sowie


Schädlinge in der Küche loswerden: Gegen Mehlkäfer, Milben und Motten hilft nur eines

Niemand möchte Schädlinge wie Lebensmittelmotten, Mehlkäfer oder Maden in der Küche haben. Lies hier, wie du die Krabbeltiere loswirst.


Bienmesabe: kanarische Mandelcreme namens „Schmecktmirgut“

Bienmesabe, zu Deutsch „Schmecktmirgut“, macht seinem Namen alle Ehre. Die Mandelcreme der Kanaren versüßt deinen Tag – mit diesem Rezept!


Grüne Spargelsuppe sorgt für mehr Farbe auf dem Tisch!

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Schnelle Ofen-Pasta mit Spargelzauber – leicht und lecker, ganz ohne Abwasch-Schauer

Blitzschnelle Pasta mit Spargel sorgt für Frühlingsgefühle. Die Zubereitung könnte einfacher nicht sein, denn es wandert alles in einen Topf...ähm Auflaufform.


Frühlingsrezept: Diese Spargel-Päckchen gelingen in nur 20 Minuten

Endlich ist er wieder da: Spargel! Oft sehen wir ihn als besonderes Essen fürs Wochenende, doch nicht mit diese schnellen Blitzrezept: Mit ihm genießen Sie schon in nur 20 Minuten köstlichen grünen Spargel, umhüllt von knusprigem Blätterteig auf einem Bett aus cremigem, geschmolzenem Käse – Brie, Camembert oder Roquefort, welchen auch immer Sie bev...


5-Zutaten-Rezept: Diese blitzschnellen Brötchen ersparen Ihnen den Weg zum Bäcker

Goldbraune, knusprig gebackene Brötchen mit einem fluffigen, wunderbar weichen Kern – Hefe-Brötchen wie vom Bäcker lassen sich bereits in unter einer Stunde selbst zu Hause backen.


Watermelon Margaritas: Rezept zum Nachmachen

Süße Wassermelone für ein cooles Cocktail-Rezept ist eine erfrischende Idee. Wie wäre es mit Watermelon Margarita?


Himmlischer Apfelkuchen ohne Mehl: So lecker schmeckt Low Carb

Apfelkuchen ohne Mehl ist das Beste, was ihr seit langem gegessen habt. Unschlagbar saftig und butterweich. Hier kommt das einfache Rezept!


Die 10 besten Backtricks von Oma für Torten, Gebäck und Brot

Backen wie bei Oma: 10 altbewährte Tricks, damit dir Torten, Gebäck und Brot in Zukunft noch besser gelingen. Omas Backtricks sind Gold wert!


Zitronensorbet ganz ohne Eismaschine: Rezept für den Frühling

Für selbst gemachtes Zitronensorbet brauchst du keine Eismaschine. Wir zeigen dir, wie du es mit nur drei Zutaten selber machen kannst.


Omas cremiger Weißkohl-Eintopf mit Hack: Ein Rezept für Genießer

Kohlsuppe ist nur was für die Diät? Nee, sie kann auch lecker sein! Hier kommt ein Rezept für den besonderen Weißkraut-Eintopf aus Omas Kochbuch.


Saftiger Frühlingskuchen: Wir backen einen Erdbeer-Rhabarber-Kuchen

Lecker und fruchtig zugleich: Unser Erdbeer-Rhabarber-Kuchen ist perfekt für den Frühling und schmeckt einfach unglaublich saftig.


Blaubeeren und Joghurt: Torte ohne Backen: Rezept für eine leichte Kühlschranktorte

Temperaturen über dreißig Grad und strahlender Sonnenschein – bei diesem Wetter möchte wohl niemand viel Zeit in der Küche verbringen. Gerade im Sommer ist eine Kühlschranktorte eine willkommene Abwechslung zu klassischem Gebäck. Hier das Rezept.


Leckere Bärlauchbutter ganz einfach selbst machen – so geht‘s!

Bärlauchbutter bringt den Frühlingsgeschmack auf den Punkt – egal, ob als Aufstrich zum Abendbrot oder als feine Würze beim Grillen. Wie Sie Bärlauchbutter ganz einfach selbst machen, erfahren Sie in diesem Rezept, das kostenlos zum Download zur Verfügung steht.


Himbeer-Schmand-Torte: Ohne Backen – einfach gut!

Diese himmlische Himbeer-Schmand-Torte gelingt ohne Backen und ist ganz einfach zubereitet. So gut schmeckt der Frühling!


Leipziger Allerlei nach Omas bewährtem Rezept macht alle satt und glücklich

Als absoluter Klassiker der sächsischen Küche hat sich das Leipziger Allerlei in ganz Deutschland einen Namen gemacht. Mit Omas Rezept wird dem Original neues Leben eingehaucht.


Rhabarber-Käsekuchen: ein saisonaler Hochgenuss

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Ernährung am Arbeitsplatz: Wie es trotz Fast Food, Heißhunger und wenig Zeit mit gesundem Essen klappt

Fast Food, Heißhunger, wenig Zeit: Gerade in stressigen Jobs ist gesunde Ernährung eine Herausforderung. Was tun?


Wan-Tan-Suppe: Würzig und von Haus aus vegan

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Bandnudeln mit Lachs, Spargel und leichter Sauce hollandaise

Für unsere Bandnudeln mit Lachs, Spargel und leichter Sauce hollandaise brauchst du nur wenige Zutaten. Das Ergebnis wird dich aber umhauen.


Blitzschnelle Nudeln: italienische Pasta al Limone in nur 10 Minuten

Entdecke das erfrischende Aroma und den intensiven Geschmack von Pasta al Limone mit diesem Rezept: Einfach zubereitet und voller Geschmack!


Pfundstopf: Mit diesem Eintopf werden alle satt!

Hast du eine Party vor dir und suchst noch nach einem passenden Gericht? Dann mache diesen Pfundstopf! Einfach, schnell und richtig lecker.


Erdbeer-Schmand-Torte: Ein Stück Sommer auf den Tellern

Verwöhne dich und deine Lieben mal mit dieser herrlichen Erdbeer-Schmand-Torte. Cremig, fruchtig, milch – so schmeckt Glück!


Spargel grillen: Mit diesem Trick fällt er nicht durch den Gitterrost

Das Problem beim Spargel grillen: Die Stangen fallen leicht durch den Gitterrost. Mit diesem Trick kannst du das vermeiden.