Genuss

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Praktisches Ofengericht aus Italien: Erbazzone

Die Erbazzone ist ein Gemüsekuchen mit Mangold-Parmesan-Füllung. Sie stammt aus der herzhaften & rustikalen Küche Norditaliens - so gut!

2024-05-20T10:17:47Z

Rezept für spanische Churros: Die Jahrmarkt-Leckerei für zuhause!

Wir Deutsche haben längst die spanische Leckerei Churros für uns entdeckt. Doch wussten Sie, dass es auch ganz leicht ist, sie zuhause zu machen?

2024-05-20T08:10:53Z

Hackfleisch einfrieren, ganz ohne Gefrierbrand: so geht’s!

Hackfleisch einfrieren leicht gemacht! Entdecke Tipps, wie du Fleisch frisch hältst. Vermeide Fehler für den perfekten Genuss.

2024-05-19T19:15:10Z

Restaurant in Berlin: Currywurst-Legende schmeißt zum 35. Jubiläum eine wilde Party

Für viele Berliner ist die Currywurst eine echte Herzensangelegenheit. Es gibt wohl niemanden in der Hauptstadt, der keinen Lieblingsimbiss hat. Viele Menschen streiten sich auch redlich darüber, welche Wurst in Berlin nun wirklich die beste ist. Am Gesundbrunnen in Wedding gibt es seit mehreren Jahrzehnten einen Imbiss, den viele Menschen in der H...

2024-05-18T12:12:22Z

Frische Erdbeerfreude: Leckerer Blechkuchen mit Joghurt und Quark

Tauchen Sie ein in die süße Erdbeer-Saison mit unserem Rezept für einen erfrischenden Erdbeer-Blechkuchen mit Joghurt und Quark. Dieses unwiderstehliche Dessert kombiniert die fruchtige Frische der Beeren mit der cremigen Leichtigkeit von Joghurt und Quark zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis.

2024-05-20T05:42:29Z

Ein großer Tag für die Bienen: Samenbomben ganz einfach selber herstellen

Am 20. Mai ist Weltbienentag. Grund genug, den Bienen etwas Gutes zu tun. Wenn Sie etwas wild sein möchten, machen Sie Saatgutbomben selbst und werfen diese.

2024-05-20T08:17:09Z

Erfrischender Sommer-Cocktail: Erdbeer-Mule

Unser Erdbeer-Mule ist eine leckere Alternative zu einem klassischen Moscow Mule, bekommt mit Erdbeeren aber eine fruchtige Note.

2024-05-19T19:15:12Z

Aldi-Kassierer blickt aufs Warenband – und kann nicht fassen, was eine Kundin treibt

Irre Szenen an der Aldi-Kasse. Ein Kassierer kann nicht fassen, was er da über das Band zieht. Zum Beweis zeigt er den Kassenbon.

2024-05-19T13:31:32Z

Ein Stück Kindheit: Apfelküchlein wie von Oma

Apfelküchlein sind der Geschmack der Kindheit. Oma hat das goldgelbe Gebäck mit viel Liebe gebacken. Wir verraten dir das Rezept!

2024-05-19T20:15:36Z

Perfektes Feiertagsrezept: Saftiger Aperol-Spritz-Gugelhupf

Aperol Spritz ist nach wie vor das Trendgetränk im Sommer! Wer davon nicht genug bekommt, sollte sich mal an diesem köstlichen Rezept für den passenden Kuchen versuchen

2024-05-20T11:32:31Z

Im Sauerland reift Käse im Schieferstollen – „Früher war das die Sprengstoffkammer“

Im Sauerland gibt es eine besondere Käse-Spezialität: den Stollenkäse. Der Käse reift in einem alten Schieferstollen tief im Berg.

2024-05-19T15:07:06Z

Kuchen zum Niederknien: saftig-weiche Blondies

Der Kuchenhunger ist da, die Lust, lange in der Küche zu stehen, nicht. Das heißt, es wird Zeit für Blondies! So backst du sie:

2024-05-19T13:29:18Z

Sommer in Berlin: Die besten Eisdielen – Tipps aus der Redaktion

Der Sommer kommt immer näher. Und in Berlin strömen die Menschen in die Freibäder und Eisdielen. Doch welche ist die beste?

2024-05-20T08:19:46Z

Welche 5 Trend-Getränke wir 2024 unbedingt probieren müssen – von Bier bis zur Aperol-Alternative

Der Sommer steht endlich wieder vor der Tür! Zeit, wieder die gute Laune auszupacken, Spaß zu haben und das Leben in vollen Zügen zu genießen. Aber bitte vor lauter Summer Vibes nicht vergessen, die Getränke noch in die Kühltruhe zu legen. Denn heißen Tagen begegnen wir am liebsten mit coolen Drinks. Im Sommer 2024 werden sie in unserem Kühlfach vo...

2024-05-20T07:21:57Z

Zartes Hähnchen in mexikanischer Sahnesoße

Mit unserem Hähnchen in mexikanischer Sahnesoße verwöhnst du deine Liebsten: zartes, saftiges Fleisch in cremiger Soße. So geht's:

2024-05-19T14:15:35Z

Kokos-Schnitten mit Schokoglasur: Gruß aus den Tropen

Kokos-Schnitten mit Schokoladen-Glasur machen Appetit auf mehr. Wir zeigen dir, wie du sie schnell zubereiten kannst.

2024-05-19T20:15:35Z

Pink Drink: So schmeckt das virale Getränk wie im Café

Der Pink Drink ist der derzeit angesagteste Trend im Netz. Erfahre, was dahinter steckt und wie du ihn selbst zubereiten kannst.

2024-05-20T05:31:55Z

Lehnen viele aus Prinzip ab: Dabei ist das Getränk besser als sein Ruf

Löslicher Kaffee genießt überhaupt keinen guten Ruf - und ist für viele daher höchstens eine Notlösung. Dabei gibt es gute Gründe, mal zum Instantkaffee anstatt zu frisch gemahlenen Bohnen zu greifen.

2023-08-11T10:22:59Z

Beim Frankfurter Grüne Soße Festival wird die perfekte Version des Gerichts gekürt

Alljährlich liefern sich Gastronomen aus Frankfurt und Umgebung einen Wettbewerb um die Titel der Besten Frankfurter Grünen Soße. In diesem Jahr war die Auswahl besonders groß.

2024-05-19T16:43:42Z

Rezept: Wurstgulasch wie zur DDR-Schulspeisung

Schnell, einfach und lecker. So zauberst du das klassische Wurstgulasch zuhause.

2024-05-19T20:07:41Z

Klassische Haushaltstipps: Einige können richtig schaden

Praktischen Haushaltstipps aus Omas Zeiten, findet man im Netz zuhauf. Doch nicht alle Ratschläge sind nützlich - und einige können tatsächlich auch schaden. Wir verraten, welche Tricks Sie besser nicht anwenden.

2024-03-04T09:31:30Z

Erdnuss-Soße wie im Asia-Restaurant in nur 10 Minuten

Wenn du die Erdnuss-Soße im asiatischen Restaurants liebst, haben wir das passende Rezept, um die Soße zu Hause zuzubereiten.

2024-05-20T07:47:20Z

Cola Zero vs. Cola Light: Was sind die Unterschiede?

Coca-Cola Light und Zero sind die kalorienarme Alternative zum Original. Doch während sie auf den ersten Blick ähnlich erscheinen, gibt es subtile Unterschiede zwischen den beiden. Wir haben die Antworten.

2024-04-02T11:34:17Z

Unten Schnitzel, oben Pizza: Der deutsche Klassiker zeigt sich von seiner italienischen Seite

Die deutsch-italienische Freundschaft läuft in der Küche zur Hochform auf. Pizzaschnitzel vereint zwei Klassiker, die man danach nie wieder trennen will.

2024-05-20T08:17:11Z

Kartoffelwaffeln mit Lachs und Avocado – die herzhafte Variante, die süchtig macht

Pommes, Bratkartoffeln und Kartoffelsalat sind bekannte Klassiker. Für diejenigen, die gerne Neues ausprobieren, sind Kartoffelwaffeln ein absolutes Must-try!

2024-05-19T17:29:47Z

Gegrillte Zucchini mit Feta: leckere Grillbeilage in 15 Minuten

Für gegrillte Zucchini brauchst du nur eine Handvoll Zutaten und ein paar Minuten Zeit. Entdecke hier, wie leicht es geht!

2024-05-19T16:14:44Z

Pho ga: Einfaches Rezept für die vietnamesische Hühnersuppe

Hat euch die erste Sommergrippe auch erwischt? In meinem Umfeld wird aktuell wieder geschnieft, was das Zeug hält. Mein Geheimtipp bei einer Erkältung: Eine wärmende und nahrhafte Hühnersuppe. Doch nicht irgendeine. Heute machen wir Pho ga. Pho ga ("Phở" steht im Deutschen für Suppe, "gà" für Huhn) ist eine vietnamesische Hühnersuppe mit Reisnudeln...

2024-05-20T05:40:41Z

Cantuccini: herrlich knusprige, toskanische Mandelkekse

Cantuccini sind herrlich knusprige Mandelkekse aus der Toskana, die perfekt zu einer Tasse Kaffee oder einer Kugel Eis passen.

2024-05-19T11:43:55Z

Käse-Sahne-Torte mit Puderzucker einfach selber machen.

Unsere Käse-Sahne-Torte mit Puderzucker ist ein echter Kuchen-Klassiker. Hier gibt's das Rezept dazu.

2024-05-20T06:18:18Z

One-Tray: So machen Sie schnelle Gerichte auf dem Backblech

Alle Zutaten aufs Backblech, ab in den Ofen und kurz darauf steht ein leckeres Gericht auf dem Tisch. Ähnlich wie die One-Pot-Gerichte überzeugen jetzt auch One-Tray-Gerichte!

2023-08-29T17:38:03Z

Tolle Tipps und Rezepte für den perfekten Spargel-Genuss!

Jetzt ist Spargel-Zeit! Vier Rezepte und ein Einkaufstipp.

2024-05-20T10:19:19Z

Blätterteigkuchen mit Schokolade: Kuchengenuss aus dem Topf

Das perfekte Rezept für alle Kuchenliebhaber. Heute wird Blätterteigkuchen mit einem flüssigen Kern aus Schokolade im Topf gebacken.

2024-05-20T08:17:28Z

Gegrillte Aubergine mit Feta: würziger BBQ-Genuss

Die Grillsaison ist da und mit ihr viele tolle, neue Rezepte. So wie diese gegrillte Aubergine mit Feta. Bereite sie gleich heute zu!

2024-05-20T09:47:39Z

Auberginenröllchen aus dem Ofen: mediterraner Ofengenuss

Unsere Auberginenröllchen aus dem Ofen überzeugen mit einer cremigen Käsefüllung und einer fruchtigen Tomatensoße. Gleich ausprobieren!

2024-05-19T14:44:25Z

Bier, Wein und Co.: Wie lange dürfen Getränke ins Gefrierfach?

Alkoholische Getränke wie Wein und Bier genießt man am besten gekühlt. Was Sie aber beachten müssen, wenn Sie alles in Gefrierfach stellen wollen.

2024-05-20T06:27:19Z

Pizza nur auf Platz 3: Dieses Tiefkühlprodukt bevorzugen die Deutschen

Wenn es beim Essen schnell gehen muss, greifen viele Menschen zu Fertigprodukten - vor allem aus dem Tiefkühlfach. Wer glaubt, dass Pizza oder Pizza-Baguettes hier ganz oben auf der Liste stehen, liegt aber falsch. Den Tiefkühlpizza-Trick, mit dem das Gericht deutlich besser schmeckt, zeigen wir im Video.

2023-02-05T10:14:55Z

Flammkuchen-Toasts aus dem Ofen: kreativer Snack mit viel Geschmack

Flammkuchen in handlicher Form: Unsere Flammkuchen-Toasts sind der ideale Snack mit dem leckeren Aroma von cremiger Crème fraîche und herzhaftem Speck.

2024-05-19T13:29:18Z

Keim-Alarm: Wie lange Wasser in der Kaffeemaschine stehen darf

Wasser in Kaffeemaschinen und Kaffeevollautomaten sollten Sie nicht ewig stehen lassen. Wie oft das Kaffeewasser ausgetauscht werden muss, erfahren Sie hier.

2024-04-02T11:34:17Z

Marzipankuchen: schneller Kuchen aus nur zwei Zutaten

Dieser Marzipankuchen aus zwei Zutaten steht in 10 Minuten im Ofen und ist trotzdem supersaftig. Sofort nachbacken!

2024-05-17T21:37:38Z

Linzer Torte: fruchtig-nussige Tradition aus Österreich

Die Linzer Torte ist eine Spezialität aus Österreich. Sie schmeckt so fruchtig und nussig dank gemahlener Mandeln und Johannisbeeren!

2024-05-19T14:14:24Z

Pfundkuchen: Dieses Rezept gelingt selbst Backanfängern

Bist du auf der Suche nach einem Kuchen, der lange saftig bleibt und super schmeckt? Dann ist dieser Pfundkuchen genau das Richtige für dich.

2024-04-02T12:06:45Z

Aperol Mezcal Cocktail: Scharfes Italo-Mexiko-Duo

Stell dir vor, der erfrischende Aperitif-Klassiker aus Italien trifft auf eine gehörige Portion mexikanischen Rauch und Leidenschaft? So entsteht der Aperol Mezcal Cocktail – eine aufregende Mischung, die den Gaumen auf eine geschmackliche Achterbahnfahrt mitnimmt. Wir haben das Rezept für diese wilde Mischung! Mezcal Cocktail mit Aperol: Die Zutat...

2024-05-20T11:10:23Z

Kartoffelsalat nach Caesar Art – Klassiker in neuem Gewand

Caesar Salad kennen alle. Heute servieren wir dir eine tolle Interpretation davon: Kartoffelsalat nach Caesar Art.

2024-05-20T09:18:47Z

Leckeres Nudelrezept: One-Pot-Lasagne bolognese

Lasagne, mal anders: Die One-Pot-Lasagne bolognese ist schnell gemacht und steht dem Klassiker in Sachen Geschmack in nichts nach. Gleich ausprobieren!

2024-05-01T15:44:25Z

Perfekt für Sonn- und Feiertage: Schneller Pizzateig ohne Hefe aus nur 4 Zutaten

So ein schneller Pizzateig ohne Hefe ist der Retter in der Not, wenn es schnell gehen und trotzdem lecker sein muss. Hier geht's zum Blitzrezept.

2024-05-20T08:11:08Z

Pizza-Hot-Dog mit Spaghetti und Mozzarella: Dieses Fingerfood macht glücklich

Ob für den nächsten Kindergeburtstag oder die Gartenparty: Probiere Pizza-Hot-Dogs, die mit Nudeln, Mozzarella und Tomatensoße begeistern.

2024-05-19T16:14:44Z

Fruchtig-frisch und leicht zugleich, Rhabarber-Gazpacho ist ein wahrer Geniestreich

Rhabarber-Gazpacho ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch eine geschmackliche Offenbarung für alle Liebhaber leichter und gesunder Sommerküche.

2024-05-20T11:17:46Z

Hähnchenschnitzel-Auflauf mit Tomatensoße und Mozzarella

Probiere unseren köstlichen Hähnchenschnitzel-Auflauf aus, der deine Geschmacksnerven in den siebten Himmel katapultieren wird.

2024-05-19T20:15:46Z

Basilikum anpflanzen: Auf keinen Fall neben diese Kräuter setzen

Frischer Basilikum verleiht Gerichten einen aromatischen Geschmack. Ihn im Garten oder auf dem Balkon zu pflanzen hat Vorteile.

2024-05-20T06:59:10Z

Diese Schupfnudelpfanne mit Zuckerschoten schmeckt nach Frühling!

Koche heute eine Schupfnudelpfanne mit Zuckerschoten mit uns! Die ist schnell fertig und überzeugt mit würzigem Speck. Einfach lecker!

2024-05-19T17:29:53Z