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Gnocchi mit Ei-Füllung: außen zart, innen cremig

Gnocchi mit Ei-Füllung machen dich bei deiner Dinner-Party zum Star! Besser als zarte Kartoffeltaschen mit cremiger Füllung wird\'s nicht!


Pizzastangen vom Blech: Ratzfatz gemacht!

Unsere schnellen Pizzastangen vom Blech sind einfach gemacht und eignen sich für jeden spontanen Jieper. Klicken & lesen, wie es geht.


Soße zu Reis: perfekte Paarungen & Rezepte entdecken

Soße zu Reis: Entdecke einzigartige Rezepte, die deinen Reis verzaubern! Klicke jetzt und lass dich inspirieren.


Lecker! Rezept für Spargel mit Knoblauch und Parmesan aus der Pfanne

Es gibt viele Spargel-Rezepte – doch keines ist so schnell gemacht wie dieses: Unser Pfannen-Spargel mit Knoblauch ist perfekt für den Feierabend.


Quetschkartoffeln mit Frankfurter Soße und Spargel

Kartoffeln, grüne Soße, Spargel: Dieses Rezept vereint drei beliebte Klassiker aus der deutschen Küche zu einer wunderbaren Mahlzeit.


"Gelato Week" in Berlin: Wie schmeckt Senf mit Honig und frittierter Gurke als Eis?

Am heutigen Donnerstag startet in Berlin die fünfte "Gelato Week", bei der erneut außergewöhnliche und exotische Eissorten geschleckt werden können.


Hier lassen Frühlingsgefühle grüßen, denn der schnelle Ofenreis macht heiß (auf mehr)

Winter vorbei, Sonne lacht, Frühlingsboten erwachen. Höchste Zeit, die Speisepläne mit frischem, knackigem Gemüse zu beleben – bestenfalls einfach und schnell.


5 Tipps: Mit diesen Hausmitteln blühen Stiefmütterchen ewig

Stiefmütterchen sind beliebte Pflanzen für Balkon und Garten. Mit einigen Dingen, die jeder zu Hause hat, kann man ihre Blütezeit verlängern.


Besser als Aperol Spritz: Alle wollen den Aperol Paloma Aperitif

Wir feiern das Sommer-Comeback mit einem spritzigen Aperitif. Kennt ihr schon Aperol Paloma? Hier gibt es das Rezept.


11 Pfälzer Gerichte: ein kulinarischer Genuss, den man nicht verpassen sollte

Wer noch nie in der Pfalz war, sollte sich unbedingt auf eine (kulinarische) Reise begeben und die reiche Vielfalt an traditionellen Gerichten entdecken.


Foto zeigt klassischen Spargel – doch unter Köchinnen entbrennt Zoff: „Wie soll das gut klappen?“

Für Spargel-Gerichte gibt es zahlreiche Rezepte. Eine ungewöhnliche Variante geht einer Köchin gehörig gegen den Strich – aus einem bestimmten Grund.


Nudelrezept aus Italien: Spaghetti alla nerano

Spaghetti alla nerano: dieser italienische Nudelklassiker gehört zur leichten Küche und schmeckt besonders gut an warmen Tagen.


6 Obst- und Gemüsesorten, die auch in schattigen Gärten wachsen

Erfahre hier, welches Obst und Gemüse du in deinem Garten im Schatten anbauen kannst und welche Pflege deine Nutzpflanzen benötigen.


Blätterteig-Schmand-Kuchen: Schneller Genuss mit Fertig-Teig

Der köstliche Blätterteig-Schmand-Kuchen ist perfekt für Backlaien geeignet. Und das Ergebnis macht einfach rundum glücklich.


Buletten mit Nudelsalat: Geht einfach immer

Nicht umsonst eine der beliebtesten deutschen Kombis: Probiere unsere Buletten mit Nudelsalat! Geht ganz einfach: hier nachlesen.


Rosé aus Österreich: Der Alleskönner

Österreich ist noch ein kleiner Geheimtipp für Freunde dieses Weintyps. Jene, die ihn kennen, möchten ihn am liebsten weiterhin geheim halten, um in Ruhe seine Vielfalt entdecken zu können. Denn wofür Österreichs Rot- und Weißweine bekannt sind, das gilt auch für den Rosé: eine einzigartige Balance aus Frucht, Körper und Frische.


Katze erstickt beinah an beliebtem Saison-Gemüse

Dürfen Katzen Spargel essen? Wie viel Gemüse gesund ist und was es bei der Fütterung zu beachten gibt, liest du hier.


Für perfekten Teig: Weizenmehl Typ 405 im Test

Für perfekte Hefeteige nehmen Bäcker gerne Weizenmehl Typ 405. Aber sind Supermarkt-Mehle wirklich gut? SWR-Marktcheck findet es heraus. Wir stellen die Ergebnisse vor. Falls Sie auf Weizenmehl verzichten müssen: Im Video finden Sie die besten Alternativen.


Ab in die Pfanne! Diese Öle eignen sich gut zum Braten

Vorsicht, heiß! Beim Braten können auch mal Temperaturen von 200 Grad entstehen. Welche Öle halten die starke Hitze in der Pfanne gut aus?


Zucchinikuchen mit Schokolade ist fast schon verboten saftig

Wusstest du, dass man aus Zucchini Kuchen backen kann? Und einen saftigen noch dazu! Mit dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung ganz einfach.


Vegan Kochen für Familien – Umgang mit wählerischen Essern

Man kann ja noch so oft gesagt bekommen, wie toll und einfach es ist, sich... Der Beitrag Vegan Kochen für Familien – Umgang mit wählerischen Essern erschien zuerst auf Eine Prise Lecker.


Pfirsich-Schmand-Torte: Luftig-lockeres Kuchen-Glück

Eine leckere Torte ist nicht immer mit großem Aufwand verbunden. Unsere Pfirsich-Schmand-Torte ist in unter einer halben Stunde zubereitet.


Spargelsaison italienisch feiern: selbstgemachte Gnocchi mit Spargel und Pesto

Selbstgemachte Gnocchi mit Spargel und Pesto sind das perfekte Gericht, um die Spargelsaison zu feiern. Und gar nicht schwer zuzubereiten!


Spargel-Cordon-Bleu: Köstliches Highlight mit Dill-Kartoffeln

Dieses Spargel-Cordon-Bleu an Dill-Kartoffeln ist eines unserer Lieblings-Rezepte der Saison. Hier klicken und lesen, wie es geht.


Mit Brotsalaten blüht altes Backwerk wieder richtig auf

Ob übrig gebliebenes Baguette von der letzten Party oder die trockenen Scheiben, die seit Tagen im Brotkasten liegen: Was kann man damit noch machen? Für drei Backbuchautoren keine Frage: Brotsalat.


Brotsalat mit Tomaten, Pfirsichen und roten Zwiebeln

Kochbuchautor und TV-Koch Tobias Henrichs stellt eine erfrischende Brotsalatvariante vor. Grundlage ist altbackenes Weißbrot.


Überbackene Pfannkuchen: Crespelle mit Spargel und Schinken

In diesem kreativen Spargelrezept geben wir alles: eingerollt in italienische Pfannkuchen und Schinken, überbacken mit Käse. Ein Traum!


Rezept: Schmeckt wie bei Oma! Diese DDR-Krautwickel gelingen dir immer

Dieses Rezept ist ein ultimativer DDR-Klassiker – wie du ihn im Handumdrehen nachkochen kannst, liest du hier.


Schnell gemacht und schnell verputzt sind die Tomaten-Pesto-Rollen aus Blätterteig

Ob als Snack für zwischendurch oder als Fingerfood für die Gäste – herzhaft gefüllte Tomaten-Pesto-Rollen kommen immer gut an.


Entdecken Sie eine neue Geschmackswelt: Knuspriger Spargel mit asiatischer Sauce hollandaise

Entdecken Sie die Fusion von deutscher und asiatischer Küche mit unserem Rezept für knusprigen Spargel und asiatischer Sauce hollandaise. Laden Sie das Rezept kostenlos herunter und erleben Sie ein Geschmackserlebnis der Extraklasse.


Der Sattmacher im Frühling: Fächerkartoffeln mit Bärlauch

Fächerkartoffeln mit Bärlauch bestehen nicht nur durch ihre hübsche Optik, sondern auch mit einer duftenden Butter aus Bärlauch und Parmesan.


Leckerer als Aperol und Wildberry: Lillet Rosé White Peach ist der neue Trend-Drink

Ja, ja, wir sind etwas übermütig: Nur, weil es schon ein paar herrlich warme und sonnige Tage gab, ist nicht gleich Sommer. Das hält uns aber nicht davon ab, schon jetzt davon zu träumen. Und am besten gelingt das, mit einem kühlen Getränk in der Hand. Für alle, die sich gerne etwas Abwechslung zu Aperol Spritz oder Wildberry Lillet wünschen, haben...


Geschmortes Senf-Hähnchen: Verwöhn-Gericht zum Wochenende

Dieses Rezept für geschmortes Senf-Hähnchen müssen Sie unbedingt probieren! So viel Aroma macht einfach glücklich. Zum Rezept.


Abfluss stinkt nach faulen Eiern – was hilft?

Verschmutzte Abflüsse beginnen mit der Zeit zu müffeln. Riecht der Abfluss nach faulen Eiern, kann jedoch noch ein anderer Grund dahinterstecken.


Rezept: Blitzschnell und superlecker! Bacon-Spargel aus dem Backofen

Die Spargelzeit ist für viele DAS kulinarische Highlight des Jahres. Wir verraten dir ein Rezept, das du unbedingt probieren musst!


Cowboy-Kaviar: Dieser pikante Salat aus Texas heizt ordentlich ein

Wer es gern etwas schärfer mag, wird Cowboy-Kaviar lieben. Der Salat aus Texas punktet mit Jalapeños und ist schnell gemacht. So geht\'s.


Sauce Hollandaise gelingt nicht: Eiswürfel-Trick rettet den Spargel-Klassiker

Ist bei der Zubereitung der königlichen Sauce etwas schiefgegangen? Bei unschönen Klümpchen schafft der Eiswürfel-Trick schnell Abhilfe.


Espresso-Muffins mit Schokolade: Diese Mini-Kuchen machen süchtig

Unsere Espresso-Muffins kannst du ganz leicht nachbacken. Die kleinen Kuchen sind saftig, schokoladig und einfach lecker. So geht\'s!


Spargel nach Schweizer Art – mit Rösti und Schinken

In diesem Spargelrezept trifft das Frühlingsgemüse auf zwei deftige Kollegen. Ein Bündel lokaler Kräuter macht die Gruppe komplett.


„Eine Schande“: Köchin regt sich tierisch über ungewöhnliche Spargel-Zubereitung auf

Spargel kann auf vielerlei Art zubereitet werden, auch in der Heißluftfritteuse. Doch diese Variante stößt einer Köchin sauer auf.


Indisches Essen für zu Hause: Hähnchencurry mit Reis in Schale aus Naan

In unserem Rezept für Hähnchencurry mit Reis in Naan-Brot kommen die indischen Aromen besonders gut zur Geltung. Gleich nachkochen!


Klassische Zutaten, neu interpretiert: Der Lachs-Spargel-Burger

Fisch bringt eine besonders leichte und frische Note ins Spargelmenü. Lachs ist dabei einer der besten Fischarten, die den Spargel perfekt ergänzen. In diesem leckeren Rezept lernen Sie eine neue Zusammenstellung dieser klassischen Zutaten kennen, getoppt von einer Petersilien-Hollandaise.


Hackfleisch abgepackt oder frisch: Teurer gleich besser?

Bei Hackfleisch stehen Verbraucher oft vor der Entscheidung: Soll es abgepacktes Hackfleisch aus dem Supermarkt sein oder doch lieber frisches Hackfleisch von der Frischetheke oder vom Metzger? Der NDR hat die Antwort.


Rosmarin, Thymian & Co. – wie Sie typische Küchenkräuter im Topf richtig gießen

Ob auf der Fensterbank oder im Kübel auf dem Balkon – Topfkräuter lange am Leben zu erhalten, ist eine Kunst. Noch wichtiger als Sonne: das artgerechte Gießen.


Restaurants in Berlin: Jamie Oliver verwirrt mit Gericht – DAS steht auf der Karte

Im Frühjahr 2024 eröffnet Jamie Olivers erstes Restaurant in Berlin! Für viele Fans ist das Grund zur Freude. Doch ein Gericht sticht hervor.


Nudelsalat, mal anders: Caesar-Pasta-Salat

Erfrischend, lecker und einfach zuzubereiten: Der Caesar-Pasta-Salat ist dein neuer Lieblingsbegleiter im Frühling und Sommer.


„Gelato Week Berlin“ – Probieren Sie diese Eissorten

Senf mit Honig und frittierter Gurke oder doch lieber Sachertorte? Diese speziellen Eissorten können Sie testen. Was die Kugel kostet.


Das Café Goldjunge in Köln: Frühstücksspezialitäten an mehreren Standorten

Das Café Goldjunge bietet an mehreren Standorten in Köln eine große Auswahl an Frühstücksvariationen mit rein regionalen Zutaten.


Türkisches Fingerfood: Lecker-leichte Cig Köfte einfach selbst machen

Cig Köfte sind nicht nur in der Türkei ein beliebtes Streetfood, sondern auch in Deutschland. Die Bulgur-Frikadellen lassen sich ganz einfach zu Hause zubereiten.


Einfaches Rezept für Pizza aus der Heißluftfritteuse: Schnell und lecker

Mit wenigen Zutaten zaubert man ganz schnell eine Pizza, die nicht nur viel günstiger ist als vom Lieferservice, sondern auch viel leckerer.