Genuss

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Kartoffelsalat mit Bacon: ein echter amerikanischer Klassiker

Er passt perfekt zur Grillsaison oder für zwischendurch: Kartoffelsalat mit Bacon ist cremig, knusprig und würzig zugleich.


Eisdosen nicht zum Einfrieren anderer Lebensmittel verwenden

Hackfleisch, Butter, viele Gemüsesorten und sogar aufgeschlagene Eier: Eine Menge Lebensmittel lassen sich gut - und oft monatelang - einfrieren. Doch nicht jedes Behältnis ist dafür geeignet.


Beschwipster Kuchengenuss: besoffener Kapuziner, getränkte Haselnusskuchen aus Österreich

Was macht kleine Kuchen noch besser? Ein Guss aus Wein! Besoffene Kapuziner sind ein köstlicher, beschwipster Kuchengenuss, der Freude macht.


Nudeln: Probiere diese Frühlingspasta mit grünen Erbsen

Unsere Frühlingspasta mit grünen Erbsen schmeckt wunderbar frisch und weckt mit grünem Gemüse die Lebensgeister. Gleich nachkochen.


Super knuspriger gebratener Tofu

Außen kross und knusprig, innen weich und zart, sooo lecker! Inzwischen liebe ich Tofu, aber...


Salat für den Balkon: Diese Sorten eignen sich

Salat am Balkon pflanzen? Das geht. Es gibt einige Salatsorten, die weder tief wurzeln noch viel Platz benötigen. So kannst du dich auch ohne Garten selbst mit frischen Vitaminen versorgen.


Diese Nudeln lieben alle: Rezept für cremige Schinken-Käse-Nudeln

Leckere Pasta wie diese Schinken-Käse-Nudeln mit cremiger Soße kannst du zu Hause leicht nachkochen. Wir zeigen, wie es geht.


Geheimtipp aus dem Internet: Nägel und Schrauben in den Backofen legen

Manche Tipps aus dem Internet wirken seltsam. Dazu zählen auch die Nägel oder Schrauben im Backofen in einer Schale. Ob man das nachmachen sollte?


Versunkener Apfelkuchen: köstlich & nicht zu süß

Versunkener Apfelkuchen: Dieser Kuchen ist ein Klassiker, der deine ganze Küche mit dem Duft nach Äpfeln und Zimt erfüllt.


Nudeln: Unsere Tagliatelle al Salmone entführen dich an die Küste Italiens

Frisch, cremig und voller Geschmack: Tagliatelle al Salmone ist das perfekte Nudelgericht für Lachs-Liebhaber. Jetzt das Rezept entdecken!


Himbeer-Zitrus-Kuchen: Fruchtiger Kuchengenuss

Dieser Himbeer-Zitrus-Kuchen überzeugt mit einem saftigen Teig und fruchtigen Zutaten. Genieße das himmlische Aroma mit unserem Rezept.


Wann gibt’s frische Erdbeeren aus Werne? Heimische Früchte brauchen noch Zeit

Die Spargelsaison hat schon begonnen, da ist es nur eine Frage der Zeit, bis auch Erdbeeren auf heimischen Feldern sprießen. Ein wenig dauert es in Werne aber noch.


Rezept für Rumkugeln wie von Oma: leckere Nascherei mit Nostalgiefaktor

Omas Rumkugeln-Rezept verzaubern mit unwiderstehlicher Cremigkeit und feinem Rum-Aroma. Wir verraten ihr Geheimnis für die süße Nascherei.


Senf im Test: Eine Bio-Marke fällt mit „mangelhaft“ durch

Öko-Test hat mittelscharfen Senf untersucht - und kam zu einem guten Ergebnis. Allerdings fiel ein Produkt einer bekannten Marke durch.


Erfrischend anders: So gelingt der perfekte Erdbeerkuchen ohne Backen

Die Erdbeersaison steht vor der Tür – Zeit für leckeren Erdbeerkuchen! Dieses Rezept ist nicht nur total erfrischend und somit perfekt für wärmere Tage, sondern kommt sogar komplett ohne Backen aus!


Brathering nach Omas Rezept: Süß-sauer und so lecker

Das Rezept für Brathering war schon in der DDR beliebt, Oma macht das schon immer so. Machen Sie den lecker eingelegten Fisch einfach mal selbst.


Käsebrot Deluxe: Schnelles Rezept für Grilled Cheese Sandwich mit Tomatensuppe

Der Klassiker aus den USA! Wenn das einfache Käsebrot zu langweilig ist, warum es nicht mal in der Pfanne anbraten? Einfach, günstig und genial!


Spargel schälen: Mit diesen Tipps gehts ganz einfach

Weißen Spargel zu schälen ist ganz einfach, wenn du ein paar nützliche Tipps dafür kennst. In diesem Artikel zeigen wir dir, wie du die beliebte Gemüsebeilage mit wenigen Handgriffen schälst und küchenfertig machst.


Rezept für Kartoffelsalat ohne Mayo: Leckerer Genuss – auch in der Diät

Kartoffelsalat passt eigentlich zu jeder Gelegenheit - und wenn er dann noch ohne Mayo daher kommt, kann man ihn gern auch öfter genießen.


Süß und stark: So bereiten Sie vietnamesischen Kaffee zu

Vietnamesischer Kaffee zeichnet sich durch seine Kombination aus starken Bohnen und süßer Kondensmilch aus. So bereiten Sie das Getränk zu.


Spargelsaison verlängern: So leicht lässt sich Spargel einfrieren

Spargel einfrieren leicht gemacht: Wir verraten dir die besten Tricks, um das Stangengemüse lange frisch zu halten.


Wie viel Spargel braucht man pro Person?

Wie viel Spargel pro Person: Finde mithilfe unserer Tipps die perfekte Menge für dein Gericht, damit deine Gäste satt und glücklich sind.


Diese Muffins für den Muttertag kommen von Herzen

Wenn du deine Mama am Muttertag mit besonderen Muffins überraschen willst, solltest du unbedingt dieses Rezept ausprobieren.


Blitzrezept: gebratene Asia-Nudeln wie im Restaurant

Dieses Rezept für gebratene Nudeln ist kinderleicht und in maximal 25 Minuten nachgekocht. Schmeckt wie im Restaurant!


Nur 28 von 162 veganen Käse-Alternativen "gut" bewertet

Die meisten Käse-Ersatzprodukte gehören zu den hochverarbeiteten Lebensmitteln. Beim Nutri-Score - der Nährwerttabelle - schneiden sie häufiger schlecht ab als Milchprodukte. Der Verein für Konsumenteninformation (VKI) hat 162 vegane Käse-Alternativen getestet. 128 Produkte - und damit der Großteil - erhielt eine "durchschnittliche" Bewertung. 28 Erzeugnisse wurden als "gut" eingestuft, sechs waren "weniger zufriedenstellend".


Parmesan-Kartoffeln aus dem Ofen: einfache Beilage mit Suchtfaktor

Knusprige Parmesan-Kartoffeln aus dem Ofen solltest du unbedingt probieren. Mit diesem Rezept kannst du sie ganz leicht nachmachen.


Nudelauflauf auf italienisch: Ofen-Makkaroni alla Mamma

Lass dich von Ofen-Makkaroni alla Mamma in die italienische Küche entführen und genieße ein Nudelgericht voller Tradition und Geschmack.


Cheeseburger-Auflauf: So schmeckt die USA

Burger für 6 Personen zu machen, ist aufwändig. Unser Cheeseburger-Auflauf nicht. Genieße das Rezept aus den USA mit deiner ganzen Familie!


Markenhersteller patzen: Bei fünf Cornflakes setzt es ein "ungenügend"

Frühstück ist für viele ein Muss. Gerne kommen dann auch Cornflakes in die Schüssel. Dies sollte aber nicht ohne Sorgfalt bei der Produktauswahl geschehen, wie eine Untersuchung von Öko-Test zeigt.


Ohne Hefe: Der wohl schnellste Pizzateig aller Zeiten – aus nur vier Zutaten

Wenn Sie spontan Lust auf Pizza Margarita haben, müssen Sie sich nicht lange mit Hefe herumquälen. Denn bei diesem Blitzrezept überspringen Sie die ewigen Wartezeiten einfach.


Essen am Vatertag: 3 kleine Stärkungen für die Bollerwagen-Tour

Die Bollerwagen-Tour gehört zum Vatertag, wie Bier und deftiges Essen. Mit welchen Snacks ihr den ganzen Tag durchhaltet, zeigen wir hier.


Die schnelle Baked-Feta-Pasta mit grünem Spargel trifft den Kopf vom Geschmacks-Nagel

Lust auf ein cremig-köstliches Pastagericht, das in Rekordzeit auf dem Tisch steht? Die Baked-Feta-Pasta mit Spargel und Tomaten ist in nur 35 Minuten fertig.


Gartenpflanzen: 8 Tipps für Gemüse, Früchte und Co.

Du möchtest Gartenpflanzen wie Erdbeeren, Avocado oder Pilze züchten? Dann schau dir unsere genialen Tricks dafür an.


Lecker für den Sommer: Frischer Rote Beete Salat mit Sesam

Auf den Sommer freuen wir uns schon wieder, um dann draußen mit all unseren Freund*innen zu grillen. Klassisch dazu gibt es entweder einen grünen Blattsalat, Kartoffel- oder Nudelsalat oder eine Kombination aus den dreien. Damit es aber mal etwas Abwechslung zum Grillgut gibt, haben wir dieses Rezept für einen Rote-Bete-Salat mit Sesam für Sie hera...


Wein zum Grillen: Rote von der Bodega Abito

In Argentinien geht nichts ohne Asado. Und ohne Rotweine aus der Malbec-Traube. Die Bodega Abito hat aber noch andere Tropfen zur Fleischeslust im Programm.


Nudel-Burger: Bœuf Stroganoff Burger mit Champignons

Der Bœuf Stroganoff Burger mit Nudeln vereint Nudelgericht, Burger und klassisches Bœuf Stroganoff zu einem Gericht. Unbedingt ausprobieren!


Luftig-leichter Genuss aus fünf Zutaten: diese Brötchen werden mit Quark besonders fluffig

Egal, ob zum Frühstück, Brunch oder als Snack zwischendurch – Quarkbrötchen sind immer eine luftig-leichte Versuchung, der man nur schwer widerstehen kann.


Mit Tsatsiki mariniertes Chicken auf Zitronenreis

Zwei Fliegen, eine Klappe: Die “Joghurt-Marinade“ macht das Hähnchenfleisch super zart und saftig – und ist dazu die perfekte Beilage


„Es ist unglaublich“ - Expertin macht Versuch: McDonald's-Salat nach zwei Monaten noch grün

Eine Kräuterexpertin hat einen Big Mac ein Jahr und einen Fertigsalat zwei Monate stehen lassen, um zu sehen, wie sie sich entwickeln. Das Ergebnis ist erstaunlich.


Plants & Flours: Hier gibt es die besten veganen Torten Berlins

Bei Plants & Flours in Wedding gibt es die besten veganen Torten Berlins. Wir […] Der Beitrag Plants & Flours: Hier gibt es die besten veganen Torten Berlins erschien zuerst auf tipBerlin.


Fitnessbrot: So gelingt ein Haferflocken-Quark-Brot ohne Mehl und Hefe

Ganz ohne Mehl, dafür mit jeder Menge Eiweiß: Unser Haferflocken-Quark-Brot ist rasend gesund und richtig lecker. So wird\'s gebacken!


Thunfisch-Nudelauflauf: Blitzschnelles Ofengericht mit wenigen Zutaten

Ein schnelles Gericht, das allen schmeckt: Unser Thunfisch-Nudelauflauf ist die ideale Wahl für ein fixes Abendessen.


Sauerkraut-Auflauf mit Hackfleisch, Tomatensoße und Schmand: deftiger Genuss

Fans der deftigen Küche werden diesen Sauerkraut-Auflauf mit Hackfleisch, Schmand und Tomatensoße lieben. Hier gibt\'s das Rezept!


5-Minuten-Tanghulu – der virale TikTok-Trend, der süchtig macht

Tanghulu, die kandierten Früchte aus China, erobern derzeit die Social-Media-Plattform TikTok und werden zum neuen Lieblingssnack.


Diesen ultimativen Geheimtipp für immer frische Kartoffeln müssen Sie kennen

Kartoffelklöße, Bratkartoffeln, Salzkartoffeln, Ofenkartoffeln, Kartoffelsalat, Kartoffelpüree … Die Liste an köstlichen Kartoffelgerichten ist lang und die braunen Erdknollen sind in der deutschen Küche unverzichtbar. Es ist jedoch ärgerlich, wenn diese leckeren Knollen nicht lange halten, schrumpelig und faulig werden und somit unbrauchbar sind. ...


Weinmahleins im Restaurant Ryke: Herzliche Produktküche von Tim Tanneberger

Das nächste Weinmahleins führt euch am 22. Mai ins Restaurant Ryke. Wie ihr daran […] Der Beitrag Weinmahleins im Restaurant Ryke: Herzliche Produktküche von Tim Tanneberger erschien zuerst auf tipBerlin.


Zitronen-Mohnkuchen mit Olivenöl: besonders aromatisch

Zitronen-Mohnkuchen mit Olivenöl: fruchtig, leicht nussig dank des Mohns und mit einer feinen Note Olivenöl. Davon bekommst du nicht genug!


Prost auf den Frühling mit Sima – dem finnischen Nationalgetränk zum ersten Mai

Der 1. Mai rückt näher – höchste Zeit, Sima anzusetzen! Denn in Finnland ist Sima zum Maifest genauso unverzichtbar wie Berliner beim Karneval in Deutschland.


Spargel-Tomaten-Tarte: So feiern wir die Spargelsaison

Frische Zutaten, leckere Aromen: Die Spargel-Tomaten-Tarte ist ein unverschämt lecker und perfekt für die leichte Frühlingsküche.


Restaurants in Berlin: Jamie Oliver verwirrt mit Gericht – DAS steht auf der Karte

Im Frühjahr 2024 eröffnet Jamie Olivers erstes Restaurant in Berlin! Für viele Fans ist das Grund zur Freude. Doch ein Gericht sticht hervor.