DIE PERFEKTE ALTERNATIVE ZU CEVAPCICI FüR DIE GRILLPARTY SIND HACKRöLLCHEN IM SPECKMANTEL
Grillen mit Fleisch
Die perfekte Alternative zu Cevapcici für die Grillparty sind Hackröllchen im Speckmantel
Steaks und Würstchen sind zwar lecker, aber manchmal darf es auch etwas Abwechslung auf dem Rost sein. Wie wäre es zum Beispiel mit Hackröllchen im Speckmantel?
Kaum steigen die Temperaturen und die Sonne zeigt sich von ihrer schönsten Seite, strömt der Duft von Gegrilltem aus den deutschen Gärten. Ob im eigenen Garten, auf dem Balkon oder im Park – Grillen ist hierzulande das liebste Hobby der Nation. Und spätestens wenn die Fußball-EM vor der Tür steht, glüht nicht nur der Rasen, sondern auch die Grillkohle.
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Bratwürstchen, Steaks und Burger in verschiedenen Varianten sind natürlich die Klassiker auf jedem Grillfest. Doch wer seinen Gästen etwas Besonderes bieten möchte, der greift zu raffinierteren Rezepten. Mini-Rouladenspieße vom Grill oder deftige Hackröllchen im Speckmantel sind da genau das Richtige!
Diese raffinierte Variante der beliebten Cevapcici vom Balkan überzeugt mit ihrem herzhaft-würzigen Geschmack und der knusprigen Specknote. Sie sind nicht nur einfach und schnell zubereitet, sondern machen auch optisch etwas her. Perfekt also für alle Grillfans, die gerne etwas Selbstgemachtes auf den Rost legen möchten, aber keine Lust haben stundenlang auf mariniertes Fleisch oder Gemüse zu warten, bevor man es grillen kann.
Für leckere Hackröllchen vom Grill im Speckmantel braucht man nur wenige Zutaten:
Einfach-Tasty-Tipp: Wer mag, legt ein kleines Stück Käse (beispielsweise Gouda oder Feta) in die Mitte der Hackrolle und formt Fleisch sowie Bacon dann drumherum. So erhält man eine leckere Überraschung im Inneren.
Beliebte Beilagen zum Grillen
Ein gelungenes Grillfest wird erst mit den richtigen Beilagen komplett. Klassiker wie ein bunter Nudelsalat mit Mayo, ein knackiger Kartoffel-Radieschen-Salat oder ein knuspriges Knoblauch-Kräuter-Baguette dürfen nicht fehlen. Auch gegrilltes Gemüse und verschiedene Dips, wie beispielsweise ein Mais-Käse-Bacon-Dip, sorgen für Abwechslung und Genuss am Grillbuffet.
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