DAS PERFEKTE REZEPT, DAS ALLE SUCHEN: VOM BLECH KOMMT CREMIGER BLAUBEER-KäSEKUCHEN
Wer möchte ein Stück?
Das perfekte Rezept, das alle suchen: Vom Blech kommt cremiger Blaubeer-Käsekuchen
Käsekuchen begeistert in allen Formen und Varianten. Besonders fruchtig und cremig ist die Version vom Blech. Der Blaubeer-Käsekuchen überzeugt geschmacklich und optisch.
Er ist ein wahrer Klassiker unter den Desserts und erfreut sich weltweit großer Beliebtheit. Ob auf Familienfeiern, Geburtstagspartys oder einfach nur zur gemütlichen Pause am Sonntagnachmittag, ein Käsekuchen darf auf der Kaffeetafel nicht fehlen. Er besticht durch seine herrlich cremige Konsistenz und die vielfältigen Möglichkeiten der Zubereitung.
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Vom klassischen Käsekuchen-Rezept mit Quark bis hin zu internationalen Varianten wie dem japanischen Soufflé-Käsekuchen – die Vielfalt beim Backen kennt keine Grenzen. Eine besonders köstliche Version kommt praktischerweise vom Blech, was die Springform überflüssig macht. Die Kombination aus süßsauren Blaubeeren und sahniger Creme machen den Blaubeer-Käsekuchen zu einem echten Highlight, von dem kein Stückchen übrig bleibt. Der Kuchen macht viele Gäste auf einmal glücklich und ist somit perfekt für die nächste Feier geeignet.
Schritt für Schritt wird der Blaubeer-Käsekuchen vom Blech zubereitet:
Einfach-Tasty-Tipp: Etwas abgeriebene Zitronenschale von einer Bio-Zitrone verleiht der Käsekuchen-Creme ein frisches und sommerliches Aroma.
Auf die Blaubeeren, fertig, los
Die Blaubeeren sorgen auf dem Käsekuchen für einen tollen farblichen Kontrast, doch die kleinen, runden Früchtchen haben noch mehr auf Lager. Neben Antioxidantien sind Blaubeeren reich an wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen. Ein weiterer Vorteil von Blaubeeren ist ihr hoher Ballaststoffgehalt. Im Super- oder Wochenmarkt sollte man deshalb gleich zur XXL-Packung greifen, die Rezept-Ideen gehen so schnell nicht aus.
Wer gesund und lecker in den Tag starten möchte, kann sich zum Frühstück einen Blaubeer-Smoothie mit Haferflocken gönnen. Am Nachmittag oder Abend wird der dann gegen einen schicken Cocktail getauscht, hier kommt der alkoholfreie Blaubeer-Mojito ins Spiel. Genuss mit Schuss ist natürlich auch kein Problem, zum Anstoßen wird der fruchtig-frische Lavendel-Blaubeer-Martini gereicht.
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