LIEBEN ALLE: DER BESTE SALAT FüR JEDE GRILLPARTY - DAS REZEPT

Ein integraler Bestandteil jeder Grillparty sind die Beilagen. Unter all den Salaten gibt es einen, den einfach alle lieben: den klassischen Caesar-Salat. Mit seinem knackigen Römersalat, cremigen Dressing, knusprigen Croûtons und würzigen Parmesankäse ist dieser Salat eine perfekte Ergänzung zu jedem Grillfest. Doch warum ist der Caesar-Salat so beliebt? Seine unkomplizierte Zubereitung und der ausgewogene Geschmack machen ihn für fast jeden unverzichtbar. Hier kommt das beliebte Rezept für den Salat, der auf keiner Grillparty fehlen darf:

Lieben alle! Rezept für klassischen Caesar-Salat

Zutaten:

- 1 Kopf Römersalat

- 1 Tasse Croutons

- 1/2 Tasse geriebener Parmesankäse

- Caesar-Dressing (am besten selbstgemacht, gekauft geht aber auch)

Anleitung:

1. Den Römersalat gründlich waschen und trocken tupfen. Die Blätter in mundgerechte Stücke zupfen und in eine große Salatschüssel geben.

2. Die Croûtons gleichmäßig über den Salat streuen. Sie können entweder gekaufte Croûtons verwenden oder selbstgemachte Croûtons herstellen, indem Sie Brot in Würfel schneiden, mit Olivenöl und Gewürzen wie Knoblauchpulver und italienischen Kräutern vermengen und im Ofen rösten, bis sie knusprig sind.

3. Den geriebenen Parmesankäse über den Salat streuen.

4. Das Caesar-Dressing über den Salat gießen. Sie können entweder ein fertiges Dressing aus dem Supermarkt verwenden oder Ihr eigenes Dressing herstellen, indem Sie Knoblauch, Anchovis, Eigelb, Zitronensaft, Worcestershire-Sauce, Senf, Olivenöl und Parmesankäse in einem Mixer vermengen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.

5. Den Salat vorsichtig mischen, um die Zutaten gleichmäßig zu verteilen, und sofort servieren.

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